Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Lauchcreme Suppe
)
| 300 g | Kartoffel(n) |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 20 g | Margarine |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 0,38 Liter | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ Becher | Sahne |
| Gemüsebrühe, instant |
Zubereitung
Kartoffeln, Lauch und Zwiebeln waschen. Schneiden und grob zerkleinern. In der Margarine andünsten. Mit dem Wasser ablöschen, nach Geschmack würzen und 15 Min. kochen lassen.
Kurz vor dem Servieren die Sahne dazugeben.
Kurz vor dem Servieren die Sahne dazugeben.
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Ich habe dein Rezept gelesen, das hört sich interessant an, da ich noch nie Lauchcreme Suppe gemacht habe. Ich habe noch viel Lauch übrig, damit kann ich was anfangen ;-)
Lieben Gruss
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