Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleischauflauf
)
| 400 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Karotte(n) |
| 1 Becher | Sahne |
| Tomatenmark | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 250 g | Nudeln |
| 100 g | Käse, gerieben |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Lauch, Paprikaschoten und Karotten waschen und klein schneiden.
Das Gemüse mit dem Hackfleisch in etwas Öl andünsten. Die Sahne und das Tomatenmark dazugeben.
In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.
Die Hackfleischmasse und die Nudeln in eine Auflaufform, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Käse bestreuen.
Ca. 30-45 Min. im vorgeheizten Ofen bei 180° Grad überbacken.
Das Gemüse mit dem Hackfleisch in etwas Öl andünsten. Die Sahne und das Tomatenmark dazugeben.
In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.
Die Hackfleischmasse und die Nudeln in eine Auflaufform, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Käse bestreuen.
Ca. 30-45 Min. im vorgeheizten Ofen bei 180° Grad überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
Fannylein 
sagt:
sagt: 20.12.2009 12:24
Hallo,
sehr gutes Rezept. Hab es ohne Paprika gemacht, weil keine im Haus waren, dafür etwas mehr Karotten genommen. Fazit: Der Familie hats super geschmeckt. Wird sicher auch noch mit Paprika ausprobiert. Ich habe 3 kleine Dosen Tomatenmark genommen.
Danke für das Rezept einstellen.
Lg
Fanny
sehr gutes Rezept. Hab es ohne Paprika gemacht, weil keine im Haus waren, dafür etwas mehr Karotten genommen. Fazit: Der Familie hats super geschmeckt. Wird sicher auch noch mit Paprika ausprobiert. Ich habe 3 kleine Dosen Tomatenmark genommen.
Danke für das Rezept einstellen.
Lg
Fanny
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Dann aber noch mit Mais, den mögen wir gern & wird gut dazu passen.
Die angegebene Menge ergibt 4 gute Portionen (haben zu zweit 2 Tage davon gegessen).
Wieviel Tomatenmark ist denn für das Rezept gedacht? Habe recht viel genommen (bestimmt fast 1/2 Tube), aber ist ja Geschmackssache.
Danke für das leckere Rezept.
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