Heringssalat

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Zutaten

1 Pck.	Fischfilet(s) (Heringsfilet)
4 m.-große	Zwiebel(n), gehackt
8	Ei(er), gekochte, in Scheiben
8	Möhre(n) (geraspelte, gekochte)
10	Kartoffel(n) (gekocht und gewürfelt)
	Rote Bete, (frisch gekocht oder aus dem Glas), raspeln
500 g	Mayonnaise

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Heringsfilet, Zwiebeln, 4 gekochte Eier schichten und mit Mayo beschmieren.
Darauf 4 Möhren, 5 Kartoffeln, 4 Eier schichten und mit Mayo beschmieren.
5 Kartoffeln, 4 Möhren schichten und mit Mayo beschmieren.
Rote Bete raspeln und darüber verteilen.

Kommentare anderer Nutzer

irina_b

29.11.2006 12:24 Uhr

Hallo Irina!

Ich mache diesen Salat genau so nur ohne Möhren und ich nehme Matjesfilet. Ich könnt den jeden Tag essen.

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