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Pflaumenkuchen
mit Boden aus Haferflocken
Zutaten
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Haferflocken |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 TL | Backpulver |
| 2 kg | Pflaumen |
| Zimt | |
| Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, auf ein gefettetes Backblech streichen, mit halbierten, evt. geviertelten, Pflaumen belegen.
Kuchen in den kalten!! Backofen schieben und bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.
Mit Zucker und Zimt bestäuben.
Kuchen in den kalten!! Backofen schieben und bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.
Mit Zucker und Zimt bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo, habe den Kuchen mit der Hälfte der Zutaten in der Springform gebacken. Ich habe kernige Hafenflocken und Roggen-Vollkornmehl genommen. Mal "ganz was anderes" und superlecker.
LG sun1969
LG sun1969
Hallo,
habe den Kuchen ebenfalls in einer Springform gebacken. Ich kann dieses Rezept nur weiterempfehlen.
Der Kuchen kam bei uns und unseren Gästen super an!
Gruß Bobby-wal
habe den Kuchen ebenfalls in einer Springform gebacken. Ich kann dieses Rezept nur weiterempfehlen.
Der Kuchen kam bei uns und unseren Gästen super an!
Gruß Bobby-wal
Hilfreicher Kommentar:
Drei Sterne von mir.Der Kuchen ist einfach zu machen, hält lange frisch, aber mit der Backzeit hatte ich Probleme.
Habe den Kuchen 10 Minuten vor Ende kontrolliert, und da war er mir schon zu dunkel, obwohl ich mich ans Rezept gehalten habe. Natürlich habe ich ihn direkt raus genommen, er war fertig, aber traf nicht ganz meinen Geschmack, vermutlich weil er zu dunkel war.
Bitte bei dem Kuchen beachten, das er in den kalten !! Backofen und bei Ober/Unterhitze bei
200 Grad gebacken wird.
Liebe Grüße
Pitty
200 Grad gebacken wird.
Liebe Grüße
Pitty
Nur ein Wort: LECKER!!!!
Ich kann mich dem nur anschließen , einfach nur LECKER !!!!
Danke für das schöne Rezept .
Danke für das schöne Rezept .
Sehr lecker und eifach!!!
Danke für das schöne Rezept.
Danke für das schöne Rezept.
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Kuchen im vorgeheizten Backofen gebacken, das dauert dann ca. 35 Minuten.Der Boden ist wunderbar locker und für meinen Geschmack nicht zu dunkel.
Nächstes Wochenende werde ich den Boden mal mit Äpfeln belegen.
Ich kann nur sagen: Der Boden schmeckt sogar blanko einfach super!
Vielen Dank an den Autor. :x
hmmmmmmmm
der ist echt lecker und mal eine schöne alternative zu "normalen " Pflaumenkuchen
ich hab auch erstmal die hälfte genommen für eine Springform und einen Teil Zucker durch Marzipan ersätzt
den Boden werde ich auch mal mit Apfel ausprobieren schmeckt bestimmt auch gut
der ist echt lecker und mal eine schöne alternative zu "normalen " Pflaumenkuchen
ich hab auch erstmal die hälfte genommen für eine Springform und einen Teil Zucker durch Marzipan ersätzt
den Boden werde ich auch mal mit Apfel ausprobieren schmeckt bestimmt auch gut
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sun1969
29.08.2006 23:27 Uhr