Leckerer Obstkuchen

Thermomix - Rezept

Zutaten für Portionen

120 g Butter, weiche
240 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
Ei(er)
150 g Speisestärke
120 g Mehl
3 TL Backpulver
  Obst nach Wahl

Zubereitung

Den Boden einer 26er Springform mit Obst in mundgerechten Stücken mit der schönen Seite nach unten belegen.( Der Kuchen wird nachher umgedreht).
120 g weiche Butter, 240 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 150 g Speisestärke, 120 g Mehl, 3 TL Backpulver in den Mixtopf geben und 1 1/2 Minuten/Stufe 4 aufschlagen. Den Teig über dem Obst verteilen und ca.60 Min. bei 175°C backen. Auskühlen lassen und umdrehen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.03.06
Rezept-Statistiken: 26.252 (128)* gelesen
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Verfasser:

roteadelline Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Leonlady82 Tellerwäscher sagt:  
31.08.2010 14:55
Hab jetzt mal den Obstkuchen ausprobiert. Wenns schnell gehen soll dann ist das Rezept perfekt. Ist etwas trocken, da kein Obst in der Mitte. Wenn man allerdings einige Obststückchen in den Teig mischt dann schemckts lecker.

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roteadelline Suppenkoch sagt:  
31.08.2010 21:51
Prima das freut mich lbg.roteadelline

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maeselchen Kaltmamsell sagt:  
19.10.2011 10:51
Werden die Zutaten mit dem Schmetterling aufgeschlagen?

maeselchen

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roteadelline Suppenkoch sagt:  
19.10.2011 11:08
Hallo

Ja du kannst die Zutaten mit dem schmetterling aufschlagen gehn.lbg.roteadelline

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maeselchen Kaltmamsell sagt:  
19.10.2011 13:19
Muss man das unbedingt, denn ich habe leihweise einen TM wobei ich den Schmetterling vergessen habe mitzunehmen.

maeselchen

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