| Apfelauflauf mit Quark
)
| 4 | Apfel |
| Butter für die Form | |
| Semmelbrösel | |
| Zucker | |
| Zimt | |
| 250 g | Quark |
| 2 | Ei(er) |
| 75 ml | Sahne |
| 100 ml | Milch |
| 2 TL | Zucker |
Zubereitung
Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. In dünne Ringe schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen, mit Semmelbröseln ausstreuen und dick mit Zucker und Zimt bestreuen. Apfelringe einfüllen. Quark mit Eiern, Sahne, Milch und Zucker glatt rühren und über die Äpfel streichen. Bei 200°C im Ofen backen, bis die Fruchtstücke weich sind und der Auflauf eine goldgelbe Farbe hat.
Kommentare anderer Nutzer
briggi 
sagt:
sagt: 02.02.2005 17:58
Hatte keine Milch mehr im Haus, habe sie durch Sahne ersetzt!
LECKER!!!
LG,
Briggi
LECKER!!!
LG,
Briggi
schnuffel13 
sagt:
sagt: 22.04.2005 11:40
Hilfreicher Kommentar:
Moin, Moin
ich fand das Rezept ebenfalls super lecker, aber noch besser schmeckt er mit Streusel:
Rezept für die Streusel:
150g Mehl
60 g Zucker
1 P. Vanillezucker
90 g Butter
Streusel herstellen und darüberstreuseln.
Beim Backen änder sich nichts!
LG, Schnuffel
ich fand das Rezept ebenfalls super lecker, aber noch besser schmeckt er mit Streusel:
Rezept für die Streusel:
150g Mehl
60 g Zucker
1 P. Vanillezucker
90 g Butter
Streusel herstellen und darüberstreuseln.
Beim Backen änder sich nichts!
LG, Schnuffel
kawasunny 
sagt:
sagt: 29.04.2005 11:23
Da ich jede Menge Äpfel bekommen habe und man ja nicht immer Pfannkuchen machen kann wird dieses heute unser Mittagessen.Dankeschön.
Kawasunny
Kawasunny
edschi
sagt:
sagt: 16.10.2005 17:01
Traf nicht so ganz unseren Geschmack.An dem Rezept fehlt meines Erachtens der "Pfiff".
LG Edschi
LG Edschi
terratopia56
sagt:
sagt: 02.10.2006 23:17
Habe es gleich mit Streuseln gemacht.
War wirklich sehr lecker.
LG terratopia56
War wirklich sehr lecker.
LG terratopia56
hypnotic
sagt:
sagt: 03.11.2006 13:53
Ich hatte den Auflauf in großer Erwartung am vergangenen Wochenende zubereitet.
Leider wurden die nicht so ganz erfüllt, vielleicht fehlt dem ganzen einfach doch noch etwas zucker....
Leider wurden die nicht so ganz erfüllt, vielleicht fehlt dem ganzen einfach doch noch etwas zucker....
Schnaddi
sagt:
sagt: 25.08.2007 23:55
Hab heut den Auflauf gemacht und fand ihn sehr, sehr lecker! Auch mein Freund war begeistert:-)
Einfach klasse!
lg Schnaddi
Einfach klasse!
lg Schnaddi
lena03
sagt:
sagt: 02.01.2008 20:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Hab ihn heut auch nachgemacht lecker ,hab allerdings in die Quarkcreme noch ne Pck. Sahnepudding reingetan , den Zucker durch braunen ersetzt und mit Eischnee überbacken.
lg Moni
Hab ihn heut auch nachgemacht lecker ,hab allerdings in die Quarkcreme noch ne Pck. Sahnepudding reingetan , den Zucker durch braunen ersetzt und mit Eischnee überbacken.
lg Moni
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