Tassen - Grieß - Apfelkuchen

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Zutaten

	Für den Teig:
1 Tasse	Grieß
1 Tasse	Äpfel, gerieben
1 Tasse	Walnüsse, gemahlen
1 Tasse	Zucker
¹/₂ Tasse	Milch
¹/₂ Tasse	Öl
¹/₂ Pck.	Backpulver
2	Ei(er)
	Für die Glasur:
1 Tafel	Schokolade
4 EL	Milch
4 EL	Zucker
2 EL	Öl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zutaten für den Teig miteinander vermengen und in eine gefettete Form geben.

30 Min. im vorgeheizten Backofen auf 200° Grad backen (je nach Backofen evtl. länger - Stäbchenprobe machen).

Die Zutaten für die Glasur in einem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
Den abgekühlten Kuchen mit der Glasur bestreichen.

Anmerkung: Das Maß der Tasse sollte zwischen 150-200 ml groß sein. Wichtig ist, dass alle Zutaten mit dieser Tasse abgemessen werden.

Kommentare anderer Nutzer

schnuppe700

19.10.2008 20:58 Uhr

also geschmacklich fand ich den kuchen wirklich super, auch sehr einfach in der Zubereitung, allerdings zerfiel meiner, obwohl er nicht zu trocken war. soll - kann man evt. auch etwas mehl dazugeben od. wird es dann matschig? tipps?

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