Fleischnudeln aus Hawaii

fruchtig - süßes, leicht scharfes Hühnchenvergnügen

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Zutaten

500 g	Hähnchenbrustfilet, klein gewürfelt
1	Zwiebel(n)
6 EL	Öl
1 kl. Glas	Sellerie, Stifte
300 ml	Brühe
300 g	Erbsen (TK)
1 kl. Dose/n	Ananas, Stücke
250 g	Nudeln (z.B. Spiralen)
	Salz und Pfeffer
	Tabasco
	Honig

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Nudeln bissfest kochen, abtropfen lassen. Zwiebel klein würfeln und mit dem Fleisch in dem Öl gut anbraten. Dann salzen und pfeffern. Den abgetropften Sellerie mit der Brühe zu dem Fleisch geben und alles ca. 5 Minuten schmoren.
Erbsen, Nudeln und Ananas hinzufügen. Alles zusammen gut vermengen und erhitzen. Mit Honig und Tabasco abschmecken.

Man kann dieses schnelle Gericht auch mit Putenbrustfilet oder Schweinefleisch zubereiten.

Kommentare anderer Nutzer

Lucymaus

13.10.2007 11:19 Uhr

Ein sehr schnelles und leckeres Rezept. Habe es aber zum Schluss noch richtig gut gebraten. Wird durch den Honig auch nicht zu trocken. Fand ich erst ein wenig seltsam mit Honig aber es hat wunderbar dazu gepasst. lecker lecker ;)

LG von der Lucymaus

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