Gefüllte Ciabatta - Streifen
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Lauchzwiebel(n) |
| 100 g | Käse (Streukäse) |
| 150 g | Putenbrust |
| ½ TL | Pfeffer |
| ½ TL | Salz |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, oder mehr |
| etwas | Paprikapulver |
| 300 g | Schmand |
| 2 | Ciabatta |
Zubereitung
Das Gemüse und das Fleisch schneiden, mit geriebenem Knoblauch, dem Schmand, dem Käse und den Gewürzen vermischen. Die Ciabattabrote aufschneiden und die Masse daraufstreichen. Brote zusammenklappen und bei 180°C etwa 20 Minuten backen. Danach etwas abkühlen lassen.
Dann die Brote in 5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Zahnstochern fixieren und anrichten. Möglichst warm servieren.
Dann die Brote in 5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Zahnstochern fixieren und anrichten. Möglichst warm servieren.
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