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Gefüllte Ciabatta - Streifen
Zutaten
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Lauchzwiebel(n) |
| 100 g | Käse (Streukäse) |
| 150 g | Putenbrust |
| 1/2 TL | Pfeffer |
| 1/2 TL | Salz |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, oder mehr |
| etwas | Paprikapulver |
| 300 g | Schmand |
| 2 | Ciabatta |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Gemüse und das Fleisch schneiden, mit geriebenem Knoblauch, dem Schmand, dem Käse und den Gewürzen vermischen. Die Ciabattabrote aufschneiden und die Masse daraufstreichen. Brote zusammenklappen und bei 180°C etwa 20 Minuten backen. Danach etwas abkühlen lassen.
Dann die Brote in 5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Zahnstochern fixieren und anrichten. Möglichst warm servieren.
Dann die Brote in 5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Zahnstochern fixieren und anrichten. Möglichst warm servieren.
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