Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischfilet mit Gemüse
)
| 600 g | Fischfilet(s) vom Thunfisch, frisch |
| 200 | Tomate(n), gehäutet, entkernt, gewürfelt |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe, gewürfelt |
| 1 | Paprikaschote(n), rote, gewürfelt |
| 2 Zehe/n | Knoblauch,gehackt oder durchgegreßt |
| 1 kleine | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 2 EL | Öl (Olivenöl) |
Zubereitung
Thunfisch trocken tupfen. Von beiden Seiten salzen und pfeffern. In eine kleine Auflaufform legen. Die Tomaten kurz in heißes Wasser geben und abhäuten. Die Kerne entfernen und würfeln. Paprikaschoten in Würfel schneiden. 1 kleine Zwiebel würfeln und die 2 Knoblauchzehen entweder fein hacken oder durchpressen. Alles über den Fisch geben und noch etwas mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss 2 El. Olivenöl über das ganze geben. Im Heißluftofen bei ca. 175°C 30 Minuten backen. Dazu schmeckt ein frisches Baguette aber auch genauso gut Salzkartoffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
mozzarellabroetchen 
sagt:
sagt: 10.01.2004 09:58
SUUPERLECKER.
Schnell, einfach .... einfach genial.
Die Menge reicht auch für 4 Portionen.
Schnell, einfach .... einfach genial.
Die Menge reicht auch für 4 Portionen.
Dasty 
sagt:
sagt: 10.01.2004 19:46
Super lecker und wirklich kaum Arbeit.
Habe es mit Creme fraiche gemacht. Hat so eine leckere Sauce ergeben, die mit Reis prima schmeckt.
Kann es mir auch mit anderem Fisch gut vorstellen.
Habe es mit Creme fraiche gemacht. Hat so eine leckere Sauce ergeben, die mit Reis prima schmeckt.
Kann es mir auch mit anderem Fisch gut vorstellen.
mangiabene 
sagt:
sagt: 28.02.2004 19:00
Wirklich lecker, auch ohne Creme fraiche!
Wird es bestimmt öfter geben!
Dankeschön.
Wird es bestimmt öfter geben!
Dankeschön.
mrsasterix 
sagt:
sagt: 18.02.2005 11:37
Hat sehr gut geschmeckt. Habe auch etwas Creme fraiche drunter gemischt. Hat super zu dem Reis, den es dazu gab, gepaßt.
LG
mrsasterix
LG
mrsasterix
gabylehner
sagt:
sagt: 06.03.2005 16:51
Danke für das Rezept- schmeckt sehr sehr gut- habe Weisswein über Fisch und Gemüse gegeben und für 2 Portionen nur 400 gr. Fisch und 1 Schote genommen- eine wahre Köstlichkeit
Gaby
Gaby
Tajänchen
sagt:
sagt: 15.04.2005 16:07
Ganz lecker! Ein Rezept zum variiren. Ich habe noch Chili und Knoblauch untergemengt. hmmmm....
mitobia
sagt:
sagt: 17.04.2005 20:59
Habe das Gemüse auch mit Creme Fraiche vermengt. Sehr lecker. Reis dazu und es würde schon fast als Hauptmahlzeit reichen. Allerdings war mir der Thunfisch zu trocken. Werde es das nächste mal mit einem anderen Fischfilet probieren.
Lieben Gruß
Mitobia
Lieben Gruß
Mitobia
Basch
sagt:
sagt: 22.04.2005 10:10
Wow! Ich bin auch hin und weg von diesem Genuss!
Ich habe auch die Tomaten aus der Dose genommen und außerdem noch Chiliflocken darüber gestreut. Dazu gab es Salat und Baguette.
Allerdings sind 600 g Thunfisch tatsächlich viel zu viel. Ich hatte 500 g und dennoch musste ich etwas wegwerfen... :-( Ich würde 400 g für zwei Personen empfehlen.
Liebe Grüße!
Ich habe auch die Tomaten aus der Dose genommen und außerdem noch Chiliflocken darüber gestreut. Dazu gab es Salat und Baguette.
Allerdings sind 600 g Thunfisch tatsächlich viel zu viel. Ich hatte 500 g und dennoch musste ich etwas wegwerfen... :-( Ich würde 400 g für zwei Personen empfehlen.
Liebe Grüße!
Lollipop 
sagt:
sagt: 11.08.2005 11:35
Klasse, bin per Zufallsrezept suche vor 2 Tagen auf dieses Rezept gestossen. Gestern wurde der Speiseplan umgestellt und dieses Rezept ausgetestet. Ich muss sagen super lecker.
Auch ich habe etwas weniger Fisch genommen.
Gruß Lollipop
Auch ich habe etwas weniger Fisch genommen.
Gruß Lollipop
07.02.2006 08:23
Habe dieses Gericht mit einem Klecks Creme fraiche und Dosentomaten nachgekocht und es hat allen wunderbar geschmeckt. Und vor allem ist es blitzschnell vorzubereiten!
Danke für die Idee!
Lieben Gruß
Sewwi
Danke für die Idee!
Lieben Gruß
Sewwi
10.05.2006 06:33
Vielen Dank - ein sehr einfaches und gutes Rezept.
lunagirl05
sagt:
sagt: 25.07.2006 21:44
Super lecker kann ich da nur sagen. Ich hab das ganze zwar ein bissl abgewandelt - hatte keine Tomaten da und hab stattdessen Sojabohnen Keimlinge zugegeben und unter die Creme legére noch einen TL Meerrettichfrischkäse und etwas Buttermilch gegeben. Hab aber auch nur eine Portion zubereitet.
Vielen Dank für die leckere Idee.
Lg Luna
Vielen Dank für die leckere Idee.
Lg Luna
Ehfie 
sagt:
sagt: 27.06.2008 13:27
Das Rezept klingt gut, aber wie kann man zu zweit 200 Tomaten essen? o.O
Rapunzel70
sagt:
sagt: 29.10.2008 17:43
Habe dieses Rezept schon vor 2 Monaten ausprobiert. Es ist super lecker!!!
Total schnell gemacht.
Vielen Dank!
Lg
Rapunzel
Total schnell gemacht.
Vielen Dank!
Lg
Rapunzel
Irrlicht_21
sagt:
sagt: 12.10.2010 20:52
Hey!
Das Rezept ist an sich ganz gut, wir haben etwas extra Salz gebraucht. Sonst geschmacklich okay, nichts aussergewöhnliches.
Alles Gute,
Irrlicht
Das Rezept ist an sich ganz gut, wir haben etwas extra Salz gebraucht. Sonst geschmacklich okay, nichts aussergewöhnliches.
Alles Gute,
Irrlicht
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Gemüse vorher mischen und 1/2 Becher Creme Fraiche dazu, würzen und dann erst über fisch.
Anstatt frische Tomate geht auch die aus der Dose (einfacher :-)
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