Kirschtorte nach Schwarzwälder Art



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Zutaten für Portionen

200 g Haselnüsse, gemahlen
Ei(er)
100 g Zucker
1 TL Backpulver
½ Stück Butter
Eigelb
1 EL Puderzucker
2 Pck. Tortenguss, rot
2 Gläser Schattenmorellen oder Sauerkirschen
2 Becher Schlagsahne
  Schokoladenraspel

Zubereitung

Gemahlene Haselnüsse, Eier, Zucker und Backpulver mixen und bei 180 Grad Umluft 30 Minuten backen. Butter, Eigelb und Zucker verrühren und auf den erkalteten Boden streichen. Schattenmorellen oder Sauerkirschen abtropfen lassen (Saft auffangen) und auf der Buttermasse verteilen.
Tortenguss zubereiten (Kirschsaft verwenden) und über die Kirschen geben. Etwas abkühlen lassen, dann die Sahne steif schlagen und obenauf geben. Mit Schokoraspel verzieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.03.06
Rezept-Statistiken: 18.255 (16)* gelesen
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Verfasser:

marlen1009 Tellerwäscher


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