Putenfilet aus dem Backrohr
| 2 | Filet, Putenfilet, gewaschen, abgetupft |
| 1 Becher | süße Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Käse, gerieben |
| Oregano | |
| evtl. | Knoblauch |
| n. B. | Kräuter |
Zubereitung
Die rohen Putenfilets klopfen, nach Geschmack würzen, in eine feuerfeste Form legen, mit Sahne übergießen. Bei 180°C Heißluft ca. 20 Minuten überbacken.
Dann mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten im Rohr lassen. Die Putenfilets sind fertig, wenn der Käse gut geschmolzen und evtl. etwas gebräunt ist.
Filets anrichten und, nach Wunsch, mit gehackten frischen Kräutern (Schnittlauch, Petersilie) bestreuen. Mit grünem Salat sowie Pellkartoffeln, Reis oder Kräuterbaguette servieren.
Dann mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten im Rohr lassen. Die Putenfilets sind fertig, wenn der Käse gut geschmolzen und evtl. etwas gebräunt ist.
Filets anrichten und, nach Wunsch, mit gehackten frischen Kräutern (Schnittlauch, Petersilie) bestreuen. Mit grünem Salat sowie Pellkartoffeln, Reis oder Kräuterbaguette servieren.
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ein sehr einfaches, unkompliziertes und schnelles Gericht. Aber trotzdem super lecker.
5 ***** von uns und auch Bilder.
LG + dks ManuGro
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