Frischkäse Gärtnerinnenart



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Zutaten für Portionen

400 g Frischkäse
1 Bund Radieschen
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Frischkäse in eine Schüssel geben. Radieschen, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln klein hacken, zum Frischkäse geben und alles verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kann man als Dip und Brotaufstrich benutzen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.03.06
Rezept-Statistiken: 17.240 (26)* gelesen
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706 (0)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Ebbing Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

ulli-78 Tellerwäscher sagt:  
06.04.2006 19:50
Schmeckt super lecker !!! Habe es noch mit Gartenkräuter verfeinert.

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KleinesGehopse Kartoffelschäler sagt:  
10.09.2007 08:47
Hallo,

der Aufstrich ist super lecker, vor allem wenn er schön durchgezogen ist... ;-)

Liebe Grüße,
die Jenni

P.S. Ich habe ein Foto gemacht, wenn ich dazu komme, stelle ich es online.

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fitzelchen Chefkoch sagt:  
06.06.2009 11:41
Sehr lecker dieser Aufstrich!

Ich habe die Radieschen mit einem Gemüsehobel geraspelt. Allerdings werde ich beim nächsten Mal nur die Hälfte machen, da die Radieschen schon ziemlich Flüssigkeit abgeben und der Aufstrich heute Morgen etwas unansehnlich aussah.

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09.09.2010 22:00
Sehr lecker! Habe ich heute für die Kita zubereitet. War ratz fatz aufgegessen.
Habe aber auch weniger Radieschen und Frühlingszwiebeln verwendet, dafür Dill und Petersilie dazu.
Von mir 5*.

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Drottning1a Küchenjunge sagt:  
27.04.2012 19:57
Wenn man die Mengenangaben für Zwiebel, Radieschen und Frühlingszwiebel der des Frischkäses anpasst (DEUTLICH weniger!!), schmeckt es gut. Das ist dann aber ganz klar nicht mehr dieses Rezept, deshalb 3 Sterne für die ausbaufähige Idee.

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