Das Rezept ist je nach Anzahl der Personen:
Schinkenwürfel mit etwas Senf vermischen, je 2 Scheiben Toast auf der Innenseite mit Magarine bestreichen (wie ein normales Butterbrot). Die Schinkenwürfel auf eine Innenseite füllen und mit der anderen Scheibe bedecken. Diesen dann in Ei und Paniermehl wälzen und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Ganz lecker und einfach zu machen.