Henglein
Rama Cremefine
| Finnischer Nusskuchen
)
| 175 g | Butter |
| 175 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| ½ TL | Zimt |
| 1 Prise | Salz |
| 150 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 125 g | Mehl |
| 25 g | Speisestärke |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 125 g | Puderzucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Fett und Zucker schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Zimt, Salz, Nüsse (bis auf 2 EL), Mehl, Stärkemehl und Backpulver mischen und unterrühren.
Kastenform einfetten, mit den zurückbehaltenen Nüssen ausstreuen und den Teig einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 50 Min. backen.
Aus Puderzucker und Zitronensaft eine Glasur herstellen und den Kuchen nach dem Erkalten damit bestreichen.
Kastenform einfetten, mit den zurückbehaltenen Nüssen ausstreuen und den Teig einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 50 Min. backen.
Aus Puderzucker und Zitronensaft eine Glasur herstellen und den Kuchen nach dem Erkalten damit bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
tierfreunddoris 
sagt:
sagt: 14.05.2006 10:01
Mauti,das kann ich dir leider nicht sagen,der heißt halt so,*ggg*.
LG Doris
LG Doris
ares657 
sagt:
sagt: 23.01.2012 16:10
Mir ist der Teig ein wenig zu fest, ich mache noch 5 EL Milch oder Rum dazu. Dann ist er perfekt.
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Liebe Grüße, Mauti
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