Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Traum
)
| 3 | Banane(n) |
| 45 g | Zucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 60 g | Rosinen |
| 250 ml | Schlagsahne |
| einige | Rosinen und Zitronenschale |
Zubereitung
Die Bananen abziehen, mit der Hälfte des Zuckers und dem Zitronensaft verrühren und die Rosinen hinzufügen. 125 ml nach und nach zu den Bananen gießen und kräftig schlagen, sodass eine glatte Creme entsteht. In Portionsgläser füllen.
Den Rest der Schlagsahne mit dem Rest des Zuckers steif schlagen, auf die Bananencreme streichen und mit Zitronenschale und Rosinen dekorieren.
Den Rest der Schlagsahne mit dem Rest des Zuckers steif schlagen, auf die Bananencreme streichen und mit Zitronenschale und Rosinen dekorieren.
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Kommentare anderer Nutzer
liras 
sagt:
sagt: 08.07.2009 15:50
Hilfreicher Kommentar:
Moin moin
ich habe das rezept ohne rosinen gemacht da ich die creme mit einem schokoladenmouse geschichtet habe.
es gab ein schönes bild und meine gäste waren begeistert.
es ist ein sehr gutes schnelles und einfaches rezept!!!
ich habe das rezept ohne rosinen gemacht da ich die creme mit einem schokoladenmouse geschichtet habe.
es gab ein schönes bild und meine gäste waren begeistert.
es ist ein sehr gutes schnelles und einfaches rezept!!!
maija2 
sagt:
sagt: 07.11.2009 12:39
Hallo,
vor einiger Zeit hatte ich ein paar Bananen herumliegen und machte mir sorgen, dass diese verkommen werden - da bin ich dann auf dein Rezept gestoßen... Ich habe allerdings, anstatt Rosinen Cranberries verwendet - lecker!
Danke!
Gruss maija2
vor einiger Zeit hatte ich ein paar Bananen herumliegen und machte mir sorgen, dass diese verkommen werden - da bin ich dann auf dein Rezept gestoßen... Ich habe allerdings, anstatt Rosinen Cranberries verwendet - lecker!
Danke!
Gruss maija2
springform123
sagt:
sagt: 23.07.2011 12:24
Tolle Rezeptidee. Ich habe es allerdings etwas umgewandelt:
3 sehr reife Bananen mit dem 1 EL Zironensaft pürieren, wer mag ein Schuss Eierlikör dazu.
2 Becher Sahne mit 2 Päckchen Sahnesteif und 2 Päckchen Vanillezucker steif schlagen und das Bananenmus unterheben.
In Dessertgläser mit frischen Heidelbeeren schichten und ganz oben Schokoraspel drauf.
Mmmhhhhh...
3 sehr reife Bananen mit dem 1 EL Zironensaft pürieren, wer mag ein Schuss Eierlikör dazu.
2 Becher Sahne mit 2 Päckchen Sahnesteif und 2 Päckchen Vanillezucker steif schlagen und das Bananenmus unterheben.
In Dessertgläser mit frischen Heidelbeeren schichten und ganz oben Schokoraspel drauf.
Mmmhhhhh...
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das ist ein leckeres Dessert für sehr reife Bananen. Rosinen, in Apfelsaft eingeweicht, gab es nur einige zur Verzierung. Uns war es so süß genug. Habe noch etwas Zimt drübergestreut und die Sahne mit Vanillinzucker aufgeschlagen.
LG, Angelika
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