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Würzige Curry - Creme Suppe
Für Tm21 o.Tm31
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 20 g | Butter |
| 300 g | Kartoffel(n) |
| 1 | Möhre(n) |
| 600 g | Brühe |
| 15 g | Curry |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Pck. | Brot - Aufstrich (Brunch-Käse) |
| 150 g | Crème fraîche |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
1 Zwiebel in Stücken in den Mixtopf geben u.8 Sec./Stufe 5 zerkleinern. Butter zugeben u.3 Min./Dampfgaren/Stufe 1 andünsten.
Kartoffeln, 1-2 Möhren 6 Sec./Stufe 4 grob raspeln.
600 gr. Brühe, Curry, Salz und Pfeffer 20 Min./100°C/Stufe 1 garen, dann 20 Sec./Stufe 9 pürieren.
1 Päckchen Brunch-Käse, 150 gr. Creme Fraiche bei Stufe 4 unterrühren.
Tipp: Nach Geschmack TK-Krappen zugeben.
Achtung: Curry verfärbt den Deckel etwas, das verschwindet aber nach einigen Spülgängen im Geschirrspüler.
Kartoffeln, 1-2 Möhren 6 Sec./Stufe 4 grob raspeln.
600 gr. Brühe, Curry, Salz und Pfeffer 20 Min./100°C/Stufe 1 garen, dann 20 Sec./Stufe 9 pürieren.
1 Päckchen Brunch-Käse, 150 gr. Creme Fraiche bei Stufe 4 unterrühren.
Tipp: Nach Geschmack TK-Krappen zugeben.
Achtung: Curry verfärbt den Deckel etwas, das verschwindet aber nach einigen Spülgängen im Geschirrspüler.
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