Großmutter´s Schokoladenkuchen



Zutaten für Portionen

150 g Butter
200 g Zucker
Ei(er)
75 g Haselnüsse, gemahlen
125 g Schokolade, gerieben
150 ml Milch
300 g Mehl
½ Pck. Backpulver
1 Prise Salz
  Fett für die Form

Zubereitung

Butter weich werden lassen. Zucker und Eier zugeben und schaumig rühren. Haselnüsse, Schokolade und Milch zufügen und mischen. Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben und in eine gefettete 26er Springform mit Gugelhupfeinsatz oder eine Gugelhupfform geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der mittleren Schiene ca. 40-50 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.03.06
Rezept-Statistiken: 17.043 (7)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

tierfreunddoris Küchenjunge


Mitglied seit 24.09.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
21.03.2006 20:31
Hallo,

habe den Kuchen ausprobiert.
Kam gut bei meinem Besuch an.

Die Haselnüsse habe ich gegen gemahlene Mandeln getauscht.

Vielen Dank!

LG Silvia

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
23.02.2007 21:22
Hallo, habe das Rezept ausprobiert, ging sehr schnell und war auch noch sehr lecker, danke
LG Sabine

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micha123 Chefkoch sagt:  
18.07.2007 19:12
Hallo,

der Kuchen ist wirklich lecker und einfach zuzubereiten.

Danke für das Rezept.

lg
micha123

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Dwoing Küchenjunge sagt:  
23.03.2009 16:59
Hallo!

Ich musste das Rezept ein wenig abwandeln:
Keine Nüsse da, also die Mehlmenge etwas erhöht
und beim Zucker hat es auch nurnoch für 140g gereicht
(ein Teil davon Vanillezucker) und etwas weniger Schoki.

Lecker ist er auf jeden Fall, schön fluffig.

Eine Bewertung gibt es dann, wenn ich das
Originalrezept getestet habe.

Grüßchen!

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