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Topfentorte ohne Boden

Zutaten

1 kg Quark (Topfen)
300 g Zucker
100 g Butter
2 Pck. Puddingpulver, Vanille
Ei(er)
1 TL Backpulver
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gut vermixen. Teg in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und bei 180°C 1 Stunde backen!

Kommentare anderer Nutzer


Benesch

21.03.2006 20:34 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

dieser Kuchen war sehr lecker und frisch.

Ich habe noch Mandarinen aus der Dose untergehoben.

Schön leicht!

Vielen Dank!

LG Silvia

altbaerli

24.03.2006 19:58 Uhr

Hallo Silvia,

danke für die Bewertung freut mich wenns geschmeckt hat!!

lg. Gerhard

Sonnenblumenwiese

30.07.2006 12:15 Uhr

Hallo altbaerli!

Ich hab es heute endlich geschafft die Topfentorte zu backen und was soll ich sagen, sie ist einfach perfekt, schmeckt superlecker und zergeht auf der Zunge.

Für mich das perfekte Topfentortenrezept. Kann ich wirklich sehr empfehlen!

Vielen Dank fürs tolle Rezept.

LG Sonnenblumenwiese

altbaerli

02.08.2006 21:42 Uhr

hallo Sonnenblumenwiese,

freut mich wenns dir sooo gut geschmeckt hat

lg. Gerhard

kuli-mike

03.08.2006 20:12 Uhr

Hallo Gerhard,

nachdem er lange auf meiner to-do-Lisze stand hat es dann heute endlich geklappt - einfach göttlich; (ich hatte noch 4 beschwippste Pfirsiche druntergehoben) und zerhing auf der Zunge.

Vielen Dank.

LG Michael

altbaerli

06.08.2006 13:50 Uhr

hallo Michael,

danke für die Bewertung
schönen Tag noch

LG. Gerhard

labell

28.08.2006 17:19 Uhr

Hallo altbaerli,
danke für dieses tolle Rezept!!
Meine komplette Familie ist begeistert.Ich habe noch
eine grosse Dose
Mandarinen mit reingetan und muss wirklich sagen:superlecker-superlocker
und superschnell gemacht!!
LG Labell

altbaerli

30.08.2006 08:29 Uhr

hallo labell,

echt klasse wenn es euch soooo geschmeckt hat
Mandarinen mit rein tolle Idee!

danke für die Bewertung

lg. Gerhard

Nicoise

18.10.2006 14:45 Uhr

Hallo Atbaerli.....

vielen Dank, für das tolle Rezept...

Habe ich heute gebacken und sieht gut aus...

War super einfach zu machen, nur habe ich den Zucker gegen Süßstoff asugetauscht. Dadurch wurde er glaube ich, ein wenig dunkel...aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch!

Viele Grüße...Nicoise

altbaerli

18.10.2006 19:42 Uhr

hallo Nicoise,

hauptsache es hat lecker geschmeckt
danke für die Bewertung!!

lg. Gerhard

morgana3

02.11.2006 20:11 Uhr

Wir fanden den sehr lecker,tolles Rezept vielen Dank dafür

morgana3

02.11.2006 20:12 Uhr

Oh ja hatte ich vergessen zu erwähnen ich habe noch mandarinen reingetan
lg morgana

altbaerli

02.11.2006 20:14 Uhr

hello morgana,

danke für die Bewertung mit Mandarinen lecker!

lg. Gerhard

letta22

15.11.2006 20:17 Uhr

Hallo Gerhard!

Hab heute deine Topfentorte gebacken, was soll ich sagen? Einfach suuuuper und dabei so einfach! Ich hab noch eine große Dose Cocktail-Früchte in den Teig gegeben, hat allen sehr gut geschmeckt! Foto folgt...

Vielen Dank für das tolle Rezept!

LG, Letta

altbaerli

15.11.2006 20:21 Uhr

hallo Letta,

danke für die 5* super wenn es euch zusagt!!

werde es nächstesmal auch mit Früchten probieren!!

lg. Gerhard

Ellchen

23.05.2007 19:23 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

hatte noch einen Becher Quark übrig. Also habe ich die Hälfte des Teiges angerührt und in einer kleinen Herzform gebacken. Alles gestürzt und obenauf Himbeeren gelegt, dann noch mit Tortenguß überzogen. Total einfach und soo lecker. Dankeschön für das Rezept.

Grüße von Ellen

altbaerli

23.05.2007 23:37 Uhr

hallo Ellen,

danke für die Bewertung, freut mich wenn die Torte gelungen ist!

lg. Gerhard

galibema

28.07.2007 20:06 Uhr

Hallo Gerhard,

habe dieses phantastische Rezept heute entdeckt und nachgebacken.

Der Kuchen ist der Hammer und sehr schnell zubereitet.
In puncto Backen bin ich eine absolute Null und freue mich riesig,dass mir dieser Kuchen gelungen ist.

Aber nach diesem Rezept konnte ja auch nichts schiefgehen!!

Ein wunderschönes Wochenende und herzliche Grüsse aus Berlin
von
Galibema

altbaerli

29.07.2007 20:00 Uhr

hello Galibema

danke für die Bewertung, freut mich wenn die Torte gelungen ist!!

lg. Gerhard

Ehasi

18.08.2007 20:49 Uhr

Hallo....
bin erstens froh das ich das rezept gefunden habe....
supereinfach - und superschmackig.... bekomme morgen noch besuch, die bekommen dann auch noch was davon ab....
achja - bei uns in österreich mischt man zu topfen immer noch rosinen unter...
hab das auch gemacht - schemckt echt ausgezeichnet....
lg ehasi

altbaerli

19.08.2007 20:17 Uhr

hallo ehasi

ja Rosinen passen auf jedenfall gut mit rein!!

lg. Gerhard

binsn

07.09.2007 13:26 Uhr

Hallo,
ich habe gerade vor 5 Minuten die Topfentorte aus dem Backofen genommen und wenn sie so schmeckt wie sie aussieht wird das wohl ein echter Hit werden. Für so potentielle "Nichtbäcker" wie mich das genau richtige Rezept, vor allem wenn die ganze Familie absolute Käsekuchenfans sind. Vielen Dank fürs Rezept, ich werde berichten, wie die Resonanz war.

LG von Sabine

altbaerli

07.09.2007 13:43 Uhr

hallo Sabine

wirst sehen schmeckt lecker bin schon auf dein Urteil neugierig!!

LG Gerhard

binsn

07.09.2007 21:00 Uhr

Hallo,
die torte schmeckt superlecker! Alle, die davon probiert haben, sind dieser Meinung. Gleich nächste Woche wird mein Mann eine mit zur Arbeit nehmen, er muss für seinen Geburtstag noch eine Rund Kuchen nachliefern. Vielen Dank nach Österreich,

LG von Sabine

altbaerli

08.09.2007 09:02 Uhr

hello Sabeine,

freut mich wenn die Torte so gut abgekommen ist!!
lg. Gerhard

Dani_1

03.11.2007 21:12 Uhr

Diese Topfentorte schmeckt einfach himmlisch gut und ist noch dazu total einfach herzustellen! Danke für das tolle Rezept!

MfG Dani :-)

altbaerli

04.11.2007 11:39 Uhr

hallo Dani

freut mich wenn dir die Torte soooo gut schmeckt!!

lg. Gerhard

vinazara

01.12.2007 12:24 Uhr

Hallo Gerhard,
wieviel Prozent Fett hat der Topfen (hier in D. Quark) den Du zum backen benutzt ?
Ich möchte Deinen Kuchen gern mal ausprobieren !!!

LG Silke

altbaerli

02.12.2007 14:32 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

hallo Silke

ich verwende immer Magertopfen
aber du kannst auch 20%igen verwenden

ganz nach deinem Geschmack,

lg,Gerhard

MacRay

11.01.2008 09:43 Uhr

Hallo,
ich hatte nur die halbe Masse genommen (hatte nicht mehr topfen da) tja dann fehlte mir noch der Vanillepudding. Ich nahm dann Schokopudding.. natürlich war die FArbe dann dementsprechend. Er schmeckte trotzdem ganz saftig und lecker. auch meinen gästen hatte es geschmeckt. danke

Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


camel_ly

14.04.2012 20:05 Uhr

Wow, superlecker und einfach noch dazu!

altbaerli

15.04.2012 09:32 Uhr

toll wenns geschmeckt hat

lg. Gerhard

Bäckerin-73

08.05.2012 21:11 Uhr

Einfach genial , ich habe den Kuchen schon so oft gebacken und dann immer zwei auf einmal , wir lieben ihn . Danke für das gute Rezept :)
lg Kerstin

altbaerli

10.05.2012 19:58 Uhr

danke für sooo viel Lob
freud mich wenn es schmeckt

lg. Gerhard

dimoglou

18.06.2012 09:22 Uhr

Super!und schmeckt auch noch!
Von mir 5 Sterne!
Gruss
Dimitri

altbaerli

25.06.2012 16:27 Uhr

danke für die 5*****
und wenns auch noich geschmeckt hat

lg. Gerhard

boqueronita

19.07.2012 16:57 Uhr

Hallo Gerhard,

hab wiedermal deine Topfentorte gebacken. Dieses Mal hab ich Erdbeeren aufgeschichtet und mit Tortenguss übergossen. Foto ist hochgeladen. War echt ein Traum :-)

glg
Sabine

altbaerli

20.07.2012 01:27 Uhr

ist super wenn die torte gut schmeckt

lg. gerhard

Meggixx

16.08.2012 22:40 Uhr

Hallo altbaerli,

deine Topfentorte ohne Boden hab ich schon ein paar Mal gebacken....schmeckt immer wieder lecker.....diese Mal mit Brombeeren und Blaubeeren.

Sie ist so schnell gemacht und schmeckt sehr lecker....dafür gibt´s 5 points von mir :-)


Liebe Grüße Meggixx

altbaerli

17.08.2012 00:03 Uhr

oooh 5***** freud mich wenns geschmackt hat

lg. gerhard

rkangaroo

20.09.2012 09:35 Uhr

Hallo altbearli,

danke für dieses tolle Rezept, welches ich schon vor einiger Zeit ausprobiert hatte!

Konnte es gar nicht glauben, wie ruck-zuck das alles ging und dies mit einem wunderbaren Ergebnis von einer ganz, ganz lecker-cremigen Topfentorte ohne Boden.

Ich war ja erstmal sehr skeptisch, doch er ist mitlerweile mein Lieblingskuchen unter den Käse/Topfenkuchen geworden, besonders auch da er keinen dicken Teig rundum hat.

Da unser Quark hier leider nicht so diese trockene Zusammensetzung und auch nicht den säuerlichen Geschmack hat, habe ich nur 750g Quark und den Rest saure Sahne genommen - kommt einem Topfenkuchen schon näher ran als nur mit Quark.

Gruss aus Australien
rkangaroo

altbaerli

20.09.2012 21:05 Uhr

ein danke aus Australien
freud mich sehr das dir der Kuchen soooo schmeckt
lg. Gerhard

stenie

02.10.2012 17:00 Uhr

DANKE für das Rezept!

Mein Papa und meine Schwester sind totale Topfen-Fans...
Hat ihnen und dem Rest der Familie ganz toll geschmeckt!

Und die torte is so einfach und schnell zu backen!

Echt a ganz tolles Rezept! ;)

Lg Stenie

altbaerli

02.10.2012 21:09 Uhr

na da bedanke ich mich mal bei euch allen

lg. gerhard

glasmurmel

10.10.2012 17:27 Uhr

Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept!

altbaerli

10.10.2012 18:39 Uhr

wow gleich 5*****

danke
lg. Gerhard

kiarn

21.11.2012 15:26 Uhr

groetjes uit Belgium, de taart is heeeeeeeeeeeel lekker
liebe gruess naar Oostenrijk (Austria) vele punkte voor disch en die lekkere recept !!!

altbaerli

21.11.2012 17:41 Uhr

dankeschön
lieben Gruß, Gerhard

DaniDaniDaniDani

20.04.2013 22:12 Uhr

Werden die Zutaten wirklich nur zusammengeworfen und vermixt, ohne die Eier zu trennen? Gibt es eine Reihenfolge, die man beachten sollte?
Danke!

altbaerli

22.04.2013 16:08 Uhr

die Butter sollte schon weich sein rührfähig dann alles zusammen rühren

gutes gelingen
lg. Gerhard

DaniDaniDaniDani

24.04.2013 11:26 Uhr

Danke für die Antwort! Hat wirklich super geklappt und allen hat es sehr gut geschmeckt! :)

altbaerli

24.04.2013 20:07 Uhr

na das freut mich wenn es geschmeckt hat

lg. Gerhard

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