Henglein
Rama Cremefine
| Avocado - Schoko - Mousse
)
| 3 | Avocado(s), vollreif |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 40 g | Kakaopulver |
| 4 EL | Wasser |
| 75 ml | Honig, fluessig |
| 1 | Granatapfel |
| 200 ml | Sahne, geschlagen |
Zubereitung
Die Avocados halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch aus den Schalen lösen. Die Vanilleschote auskratzen.
Zusammen mit den restlichen Zutaten, außer dem Granatapfel, im Standmixer oder mit einem Pürierstab cremig pürieren und die geschlagene Sahne unterheben. In Dessertschalen geben und kalt stellen.
Den Granatapfel aufbrechen und die Kerne herauslösen. Diese über die Mousse streuen und servieren.
Zusammen mit den restlichen Zutaten, außer dem Granatapfel, im Standmixer oder mit einem Pürierstab cremig pürieren und die geschlagene Sahne unterheben. In Dessertschalen geben und kalt stellen.
Den Granatapfel aufbrechen und die Kerne herauslösen. Diese über die Mousse streuen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
omela 
sagt:
sagt: 21.02.2009 19:30
Hallo Bloody_Squirrel,
Dieses Dessert hat es gestern bei uns gegeben - UNGLAUBLICH LECKER!
Die Zubereitung einfach und fix, außerdem mal was anderes - einfach toll!
Auf jeden Fall die volle Punktzahl*****!
Vielen Dank für`s Rezept.
Liebe Grüße von Omela
Dieses Dessert hat es gestern bei uns gegeben - UNGLAUBLICH LECKER!
Die Zubereitung einfach und fix, außerdem mal was anderes - einfach toll!
Auf jeden Fall die volle Punktzahl*****!
Vielen Dank für`s Rezept.
Liebe Grüße von Omela
kaktus1709 
sagt:
sagt: 26.03.2009 16:39
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Für dieses Dessert gibts von mir volle *****Punkte!
Schnell zubereitet und seeeehr lecker!
Einen Granatapfel habe ich nicht bekommen, stattdessen habe ich ein paar Himbeeren über dem Mousse verteilt. Das passte auch sehr gut.
LG
kaktus1709
Für dieses Dessert gibts von mir volle *****Punkte!
Schnell zubereitet und seeeehr lecker!
Einen Granatapfel habe ich nicht bekommen, stattdessen habe ich ein paar Himbeeren über dem Mousse verteilt. Das passte auch sehr gut.
LG
kaktus1709
dasSchlingel 
sagt:
sagt: 18.02.2010 13:59
Bisher hab ich mit den Avocados immer nur Aufstrich gemacht. Auf der Suche nach einer Alternative bin ich auf dieses Rezept gestossen.
Spitze! Ist super schnell fertig und schmeckt auch noch super lecker!
Spitze! Ist super schnell fertig und schmeckt auch noch super lecker!
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