Henglein
Rama Cremefine
| Gedünstete Apfelspalten
)
| 3 | Äpfel, säuerlich |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 Tasse/n | Apfelsaft |
| 1 Prise | Zimt |
| n. B. | Vanillezucker |
| 1 Becher | Joghurt, (Magerjoghurt) |
| 1 Schuss | süße Sahne |
Zubereitung
Die Äpfel schälen, entkernen, in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und in einen Topf geben.
Den Apfelsaft angießen, mit Zimtpulver und Vanillezucker verfeinern und die Apfelspalten darin dünsten.
In der Zwischenzeit den Magerjoghurt mit der Sahne glattrühren, mit Zimtpulver, Vanillezucker und Zitronensaft verfeinern.
Die Apfelspalten dekorativ anrichten, den Joghurt darübergeben,
ausgarnieren und sofort servieren.
Den Apfelsaft angießen, mit Zimtpulver und Vanillezucker verfeinern und die Apfelspalten darin dünsten.
In der Zwischenzeit den Magerjoghurt mit der Sahne glattrühren, mit Zimtpulver, Vanillezucker und Zitronensaft verfeinern.
Die Apfelspalten dekorativ anrichten, den Joghurt darübergeben,
ausgarnieren und sofort servieren.
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