| Puten - Gyros
)
| 500 g | Salatgurke(n) |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 3 EL | Milch |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz | |
| 400 g | Putenschnitzel |
| ½ TL | Gewürzmischung für Gyros |
| 6 EL | Öl |
| 1 | Tomate(n) |
| ½ Bund | Dill |
| 3 EL | Essig |
| ½ TL | Senf |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Pfeffer, weiß | |
| 1 | Fladenbrot(e) oder 2 Pitabrote |
Zubereitung
Ein Viertel der Gurke für das Tsatsiki raspeln, anschließend mit Quark und Milch verrühren. Die Knoblauchzehe durch die Presse direkt in den Quark drücken und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Fleisch in 1-2 cm breite Streifen schneiden. Vermischt mit 1/2 TL Gyrosgewürz und 2 EL Öl kurz ziehen lassen.
Die restliche Gurke für den Salat dünn hobeln. Das Fruchtfleisch der Tomaten in kleine Stücke würfeln.
Den gehackten Dill mit Essig, Salz, Pfeffer und Senf in eine Schüssel geben. 3 EL Öl mit einer Gabel unterschlagen. Gurke und Tomaten mit der Marinade mischen.
Die geschälte Zwiebel halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden.
Das Fleisch in 1 EL Öl braun anbraten. Die Zwiebelscheiben zufügen und 6-8 Minuten braten.
Quark, Salat, Putengyros und Fladenbrot (oder Pitabrote) anrichten und servieren.
Das Fleisch in 1-2 cm breite Streifen schneiden. Vermischt mit 1/2 TL Gyrosgewürz und 2 EL Öl kurz ziehen lassen.
Die restliche Gurke für den Salat dünn hobeln. Das Fruchtfleisch der Tomaten in kleine Stücke würfeln.
Den gehackten Dill mit Essig, Salz, Pfeffer und Senf in eine Schüssel geben. 3 EL Öl mit einer Gabel unterschlagen. Gurke und Tomaten mit der Marinade mischen.
Die geschälte Zwiebel halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden.
Das Fleisch in 1 EL Öl braun anbraten. Die Zwiebelscheiben zufügen und 6-8 Minuten braten.
Quark, Salat, Putengyros und Fladenbrot (oder Pitabrote) anrichten und servieren.
Kommentare anderer Nutzer
GoldDrache 
sagt:
sagt: 30.11.2006 22:57
Das stimmt, Alina ;)
inzwischen würde ich es auch nicht mehr für 4 Personen ausgeben - für 2 Personen ist es schon OK.
Und statt des Brotes essen meine Leute mittlerweile auch sehr gerne Pommes dazu. Das passt nämlich auch hervorragen.
Liebe Grüße
GoldDrache
inzwischen würde ich es auch nicht mehr für 4 Personen ausgeben - für 2 Personen ist es schon OK.
Und statt des Brotes essen meine Leute mittlerweile auch sehr gerne Pommes dazu. Das passt nämlich auch hervorragen.
Liebe Grüße
GoldDrache
pam8177 
sagt:
sagt: 29.12.2006 21:55
Hallo... gestern gab es das Gyros auch bei uns zu Hause. Sabber.... legger.... echt supi!! Für 2 Personen echt in Ordnung... man muß die Teller gegenseitig bewachen... grins... Von mir und meinem Göga gibt es ne glatte 1!!!
novi
sagt:
sagt: 03.04.2007 16:12
Hallo,
wir haben das Rezept jetzt schon 2mal gemacht. Das ist wirklich so was von lecker!!!! Wir könnten uns da rein legen!! :) Echt nur zu empfehlen!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Viele Grüße
wir haben das Rezept jetzt schon 2mal gemacht. Das ist wirklich so was von lecker!!!! Wir könnten uns da rein legen!! :) Echt nur zu empfehlen!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Viele Grüße
susili101 
sagt:
sagt: 24.02.2008 18:42
Hallo,
echt super gut. Bild kommt hoffentlich...
LG Susili
echt super gut. Bild kommt hoffentlich...
LG Susili
Mujanx3
sagt:
sagt: 14.10.2009 16:11
Hallo.
echt super Rezept. Wir haben es heute gekocht!
Hat uns allen sehr gut geschmekt!
Vielen dank fürs posten.
LG Mujan
echt super Rezept. Wir haben es heute gekocht!
Hat uns allen sehr gut geschmekt!
Vielen dank fürs posten.
LG Mujan
pitti362
sagt:
sagt: 05.03.2010 15:36
Vielen Dank für das leckere Rezept. Es hat uns allen prima geschmeckt. Es war garantiert nicht das letzte Mal, dass ich das gemacht habe.
Liebe Grüße
pitti362
Liebe Grüße
pitti362
10.03.2010 10:44
Hallo,
mittlerweile gibt es dieses Gyros bei uns fast jede Woche, es schmeckt uns total lecker!
Lieben Gruß
Petra
mittlerweile gibt es dieses Gyros bei uns fast jede Woche, es schmeckt uns total lecker!
Lieben Gruß
Petra
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Ausprobieren
- Fleisch/Huhn und Pute
- Geflügel
- 31.3. Geflügel
- Geflügel
- Hauptgerichte
- Geflügel
- Bea Geflügel
- Pute
- Weight Watchers
Weitere Rezeptsammlungen
Ich fand die Rezeptidee ansich, ja sehr schön, aber die menge war für 4 personen bei uns doch seeehr sehr knapp bemessen, im grunde hätte ich das doppelte machen können- aber die sind nunmal auch sehr "verfressen" :-D schmeckt auf ejden fall sehr lecker, menge hin oder her ;-)
lg alina
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten