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Traumhafte Schokoladenschnitten
Zutaten
| 250 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 50 g | Kakaopulver |
| 125 ml | Milch |
| Für die Creme: | |
| 200 g | Butter |
| 200 g | Puderzucker, gesiebt |
| 50 g | Kakaopulver, gesiebt |
| 3 EL | Rum |
| 8 EL | Kaffee, kalt, stark |
| Kokosraspel, zum Bestreuen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zutaten für die Creme schaumig rühren, auf den erkalteten Kuchen streichen, mit Kokosflocken bestreuen und in Vierecke oder Rauten schneiden.
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