Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelbrei
kein Kartoffelpüree
)
| 7 m.-große | Kartoffel(n) |
| 100 g | Fleischwurst |
| 400 ml | Milch, heiß |
| Salz und Pfeffer | |
| Majoran |
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, noch heiß schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. 400-500 ml heiße Milch dazugeben, bis die Konsistenz von Babybrei erreicht ist. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Fleischwurst in Streifen schneiden und dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
daalia 
sagt:
sagt: 17.03.2006 13:26
Naja, Kartoffelpüree ist für mich Stampf, also eine Beilage und Kartoffelbrei ist eigentlich kleines ein Hauptgericht, also so wie Grießbrei oder Haferflocken. :-) Die Beilage ist ja auch viel fester...
LG daalia :-)
LG daalia :-)
buntewollsocke 
sagt:
sagt: 10.11.2009 21:29
Das erinnert mich eher an die Kartoffelsuppe aus der Mensa ... Noch ein paar Möhren dazu und jamjam.
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so mache ich meinen Kartoffelbrei auch. Was ist denn aber der große Unterschied zwischen
Kartoffelbrei und Kartoffelpüree?
GummiB
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