Apfeltraum



Zutaten für Portionen

150 g Löffelbiskuits
4 EL Calvados
6 EL Apfelsaft
370 ml Apfelmus
Apfel
250 g Quark, (Magerquark
250 g Mascarpone
125 ml Milch
1 EL Zucker, oder Honig
 evtl. Kakaopulver

Zubereitung

Eine Lasagne-Form oder ähnlich- mit Löffelbiskuits auslegen und diese mit Calvados und Apfelsaft beträufeln. Apfelmus und geriebenen Apfel darauf verteilen. Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker mit dem Rührgerät aufschlagen. Quarkcreme über das Apfelmus streichen, kühl stellen und durchziehen lassen. Falls gewünscht vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 362 kcal
Freischaltung: 06.05.02
Rezept-Statistiken: 22.492 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Quirli Küchenjunge


Mitglied seit 07.02.2002
134 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

little girl Kartoffelschäler sagt:  
23.09.2003 07:56
Kann ich nur empfehlen, schmeckt oberlecker und super geeignet für Gäste.

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monpticha Hendlgriller sagt:  
08.09.2004 12:58
Ein sehr leckeres Dessert, das es bei uns immer wieder gerne gibt.

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genovefa56  Sternekoch sagt:  
23.01.2005 16:15
.....nach diesem Rezept hab ichs mal probiert,
könnt es alle 24 Std. essen, also alle Tage;-)

LG Grete

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Studentin Kaltmamsell sagt:  
21.03.2006 22:25
Es war sehr lecker.... mein Freund und ich waren begeistert.

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