Henglein
Rama Cremefine
| Die Erdbeerbowle mit dem sagenhaften Aroma
Der absolute Partyknüller im Frühsommer
)
| 1 kg | Erdbeeren, süß, reif, frisch |
| 50 g | Zucker |
| 200 ml | Wodka |
| 2 Flaschen | Sekt |
| 1 Flasche | Wein, weiß, am besten lieblich |
| Minze, frisch, einige Blätter | |
| einige | Eis - Würfel |
Zubereitung
Die Erdbeeren gründlich waschen, von Grünzeug und unschönen Stellen befreien, je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Erdbeeren in ein Bowlegefäß geben und großzügig zuckern.
Nach ca. 15 Minuten umrühren und danach den Wodka dazugießen, sodass die Erdbeeren mehr oder weniger darin eingetaucht sind. Nach Belieben frische Minzeblätter dazugeben. Am besten 5 Stunden im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Wenn die Party startet, Wein und Sekt dazugießen, nach Bedarf Eiswürfel dazugeben und das ultimative Erdbeerfeeling genießen.
Nach ca. 15 Minuten umrühren und danach den Wodka dazugießen, sodass die Erdbeeren mehr oder weniger darin eingetaucht sind. Nach Belieben frische Minzeblätter dazugeben. Am besten 5 Stunden im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Wenn die Party startet, Wein und Sekt dazugießen, nach Bedarf Eiswürfel dazugeben und das ultimative Erdbeerfeeling genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
Susi_Sorglos 
sagt:
sagt: 15.07.2007 16:56
Hi,
die Bowle gab es gestern (passend zum warmen Wetter) zu meiner Geburtstagsfeier. Die Gäste waren begeistert und schon nach kurzer Zeit war die Bowle bis zum letzten Schluck vertilgt. Ich sollte das Rezept 2x weitergeben, das spricht für sich :)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Susi
die Bowle gab es gestern (passend zum warmen Wetter) zu meiner Geburtstagsfeier. Die Gäste waren begeistert und schon nach kurzer Zeit war die Bowle bis zum letzten Schluck vertilgt. Ich sollte das Rezept 2x weitergeben, das spricht für sich :)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Susi
guddel62 
sagt:
sagt: 22.07.2007 21:05
Also die Bowle war der perfekte Einstieg zu unserer gestrigen Grillparty!
Die Ziehzeit von 5 Stunden hat voll uns ganz ausgereicht. Das Aroma war Klasse, vor allem wegen der firschen Minze.
Nach 40 Minuten waren 2,5 Liter Bowle weg! Wenn das kein Kompliment ist!!!
DANKE - die Bowle habe ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht!
Guddel
Die Ziehzeit von 5 Stunden hat voll uns ganz ausgereicht. Das Aroma war Klasse, vor allem wegen der firschen Minze.
Nach 40 Minuten waren 2,5 Liter Bowle weg! Wenn das kein Kompliment ist!!!
DANKE - die Bowle habe ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht!
Guddel
volki26
sagt:
sagt: 26.07.2008 15:38
Spitzengetränk! Haut auch ganz schön rein ... das Aroma war wirklich sagenhaft ;-)
Habe die Bowle etwas variiert, und zwar statt 1 kg Erdbeeren nur 500 gr und dafür noch 500 gr Wassermelone gewürfelt. Und natürlich die Minze ordentlich dazu gegeben.
War ebenfalls sehr gut.
Danke für das tolle rezept
Habe die Bowle etwas variiert, und zwar statt 1 kg Erdbeeren nur 500 gr und dafür noch 500 gr Wassermelone gewürfelt. Und natürlich die Minze ordentlich dazu gegeben.
War ebenfalls sehr gut.
Danke für das tolle rezept
maria32
sagt:
sagt: 13.08.2008 14:25
danke für das rezept! es war sehr lecker!! für eine party im sommer absolut geeignet!!!!
lg,
maria
lg,
maria
tinchen6670
sagt:
sagt: 02.06.2009 19:16
Das hört sich sehr gut an!!
Ich werde es am Wochenende auf meiner Party mal ausprobieren.
Die Minzblätter werden doch sicher vor dem servieren rausgenommen,oder????
Ich würde ein paar Erdbeeren einzeln einfriehren und dann als Eiswürfelersatz verwenden!
So verwässert nichts.
L.G.Tinchen
Ich werde es am Wochenende auf meiner Party mal ausprobieren.
Die Minzblätter werden doch sicher vor dem servieren rausgenommen,oder????
Ich würde ein paar Erdbeeren einzeln einfriehren und dann als Eiswürfelersatz verwenden!
So verwässert nichts.
L.G.Tinchen
Bille1000
sagt:
sagt: 02.06.2009 20:23
Freut mich, dass Du das Rezept auf Deiner Party testen möchtest. Das mit der Minze ist wohl Geschmacksache - ich persönlich finde, dass Grün macht sich optisch ganz gut und lasse es auch drin.
Die Idee mit den gefrorenen Erdbeeren finde ich prima - probier ich auch demnächst mal. Viel Spass und Erfolg bei der Party! Vlg Bille
Die Idee mit den gefrorenen Erdbeeren finde ich prima - probier ich auch demnächst mal. Viel Spass und Erfolg bei der Party! Vlg Bille
labrune
sagt:
sagt: 06.07.2009 09:00
echt der perfekte sommerhit!! habe die bowle mit 150ml wodka (resteverwertung) und 50ml cachaca angesetzt. war super lecker und sorgte recht schnell für lockere stimmung;) ich wurde sogar zur bowle-königin gekürt, also vielen dank für das rezept!!
schängel70
sagt:
sagt: 22.04.2010 09:25
Mmmmh lecker, auf diese Bowle freue ich mich schon heute. Mache sie jedes Jahr wieder und sie ist einfach genial - aber nichts für Autofahrer. Bald geht´s los!!!!!!!!!!!!!!! *FREU*
Gruß Anke
Gruß Anke
Heublume 
sagt:
sagt: 27.06.2010 22:05
Super lecker, gab´s auf unser Sommerparty und kam sehr gut an :-) Mit der Minze schön erfrischend. Habe allerdings mehr Wodka benötigt, um die Erdbeeren alle schwimmen zu lassen. Geschmacklich hat man den Alkohol gar nicht so gemerkt, aber schon nach einem Gläschen wird einem wärmer :-)
smadly01 
sagt:
sagt: 15.07.2010 11:49
Hallo, ich kann mich nur meinen Vorgängern anschliessen, die Bowle hat sehr, sehr gut geschmeckt. Die Sommerfete war ein voller Erfolg.
Viele Gäste hatten noch nie Bowle getrunken und waren nachher "voll" überzeugt.
LG smaly01
Viele Gäste hatten noch nie Bowle getrunken und waren nachher "voll" überzeugt.
LG smaly01
apfelkeks
sagt:
sagt: 09.05.2011 06:04
Die Bowle war sehr gut und ist sehr gut angekommen!
Habe sie mit etwas Soda noch aufgegegossen, da mehr Leute als erwartet gekommen sind. Ratzfatz war die Bowle weggeschlürft!
Beim nächsten Fest wird sie wieder dabei sein :))
Habe sie mit etwas Soda noch aufgegegossen, da mehr Leute als erwartet gekommen sind. Ratzfatz war die Bowle weggeschlürft!
Beim nächsten Fest wird sie wieder dabei sein :))
Kirsten1001
sagt:
sagt: 15.07.2011 12:08
Meint ihr es klappt auch mit TK-Erdbeeren?
Shioban2911
sagt:
sagt: 15.07.2011 12:31
Hallo Kirsten1001,
ich würde es drfinitiv mit frischen Erdbeeren machen. Wenn Du TK-Erdbeeren auftaust sind sie ja nicht mehr ansehnlich, sind ja dann arg matisch. Kann man dann eigentlich nur noch pürrieren. Du solltest Frische nehmen um ein schönes Ergebnis zu bekommen.
LG,
Shioban
ich würde es drfinitiv mit frischen Erdbeeren machen. Wenn Du TK-Erdbeeren auftaust sind sie ja nicht mehr ansehnlich, sind ja dann arg matisch. Kann man dann eigentlich nur noch pürrieren. Du solltest Frische nehmen um ein schönes Ergebnis zu bekommen.
LG,
Shioban
smarti29
sagt:
sagt: 27.10.2011 10:54
Hallo,
hm. ich hatte eigentlich vor diese Bowle am Wochenende auf meinem Geb. zu machen. Nun lese ich gerade den letzten Eintrag bzgl. TK Erdbeeren und die müsste ich ja auch verwenden. Und meine eigentliche Frage war, ob ich statt frischen Minze Pfefferminztee verwenden kann? Also kurz Beute rein und gut :-)
Hatte mich schon auf diese Bowle gefreut und mag sie ungern durch etwas anderes ersetzen...
hm. ich hatte eigentlich vor diese Bowle am Wochenende auf meinem Geb. zu machen. Nun lese ich gerade den letzten Eintrag bzgl. TK Erdbeeren und die müsste ich ja auch verwenden. Und meine eigentliche Frage war, ob ich statt frischen Minze Pfefferminztee verwenden kann? Also kurz Beute rein und gut :-)
Hatte mich schon auf diese Bowle gefreut und mag sie ungern durch etwas anderes ersetzen...
Bille1000
sagt:
sagt: 29.10.2011 16:46
30.10.2011 09:55
Hallo, hab die Bowle zu der 50er Feier meines Dads gemacht...
Hätte kein Glas mehr abbekommen, wenn ich nicht schon vorab gleich getetset hätte ;-) Schmeckt echt wunderbar !!
Die Minze hab ich in den Sektgläsern gelassen (mit der Info, dass sie zwar essbar aber nur zur Dekozwecken da sind). Werd das nächste Mal aufpassen mit der Erbeerverteilung- irgendwie hatten die Ersten total viele im Glas und dann zum Schluss gingen sich nur noch 2-3 Stückchen aus...
Der Tipp mit den Weißwein für Eiswürfel und gefrorenen Erdbeeren find ich toll, werde ich beim nächsten Mal ausprobieren!
Vielen Dank für das Rezet! 5 Sterne *****
Hätte kein Glas mehr abbekommen, wenn ich nicht schon vorab gleich getetset hätte ;-) Schmeckt echt wunderbar !!
Die Minze hab ich in den Sektgläsern gelassen (mit der Info, dass sie zwar essbar aber nur zur Dekozwecken da sind). Werd das nächste Mal aufpassen mit der Erbeerverteilung- irgendwie hatten die Ersten total viele im Glas und dann zum Schluss gingen sich nur noch 2-3 Stückchen aus...
Der Tipp mit den Weißwein für Eiswürfel und gefrorenen Erdbeeren find ich toll, werde ich beim nächsten Mal ausprobieren!
Vielen Dank für das Rezet! 5 Sterne *****
28.05.2012 14:31
Einfach vorzubereiten, süffig. Machen bald eine Sommerparty und dann wird es diese Bowle ebenfalls geben.
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das hört sich so richtig lecker-süffig an, da bekommt man gleich Durst!
Ein kleiner Tip: wenn man für die Eiswürfel Wein statt Wasser nimt, wird der Geschmack der Bowle nicht verwässert.
Legt man vorher in jedes Fach noch ein Minzblatt, macht das auch optisch richtig was her.
Liebe Grüsse
Susanne
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