Feta in Folie



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Zutaten für Portionen

500 g Feta-Käse
Tomate(n), in Scheiben geschnitten
4 Zehe/n Knoblauch, gepresst oder in Scheiben geschnitten
2 EL Olivenöl
  Schnittlauch
  Petersilie
  Salz
  Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

Zubereitung

Auf zwei Stück Alufolie jeweils 250 g Feta-Käse legen. Die in Scheiben geschnitten Tomaten, den durchgepressten oder in Scheiben geschnitten Knoblauch zugeben und etwas frische Petersilie und Schnittlauch darüber verteilen.
Jeweils einen Esslöffel Olivenöl darüber geben und mit Pfeffer und Salz würzen.

Die Alufolie schließen und die Päckchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Im Sommer können diese Päckchen auch auf den Grill gelegt werden.

Passt gut zu Fladenbrot oder Grillfleisch.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.03.06
Rezept-Statistiken: 9.087 (10)* gelesen
103 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sawa62 Smutje


Mitglied seit 02.11.2003
2.293 Beiträge (ø0,73/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

caro1  Smutje sagt:  
16.03.2006 19:54
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
schmeckt ganz lecker. Kommt bei uns zu jedem Grillfest auf den Tisch. Allerdings schneid ich noch Zwiebel und mach die richtig dick mit auf den Käse, genial.
LG
Caro

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Casia Küchenjunge sagt:  
08.04.2006 15:37
Hallo,

ich habe schon so oft Feta- oder Schafskäse auf dem Grill gemacht. Aber ab und an klebt der ganze Käse
an der Alufolie oder schmeckt einfach ungenießbar. Was mache ich da falsch? :-)

Aber so richtig lecker "bepackt" habe ich den Schafskäse noch nie gemacht. Klasse Idee!!!!

Viele Grüße
-Casia-

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sawa62 Smutje sagt:  
08.04.2006 16:18
Hallo,

@ Caro
Zwiebeln mache ich auch oft drauf, auch oft Basilikum. Eigentlich gibt es viele Möglichkeiten, schmecken tun mir alle :))

@ Casia
eigentlich sollte es mit Olivenöl nicht an der Folie kleben und wenn doch wird es abgekratzt und verspeist ;)

LG
Sawa

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sayonascha Smutje sagt:  
10.03.2008 17:01
Hallo :-)

Danke für das grandiose, aber so schnelle Feta-Gericht. Ich habe mittlerweile ein bisschen abgewandelt und gebe über den Feta noch flüssigen Honig und ins Päckchen einen kleinen Zweig Rosmarin......hmmmm...:-D

LG

Sayo

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stonechen Tellerwäscher sagt:  
26.03.2008 14:38
hätte eine dringende frage: schmeckt das auch ausgekühlt noch gut? würde es gern bei einer party servieren, aber da würden sie länger am buffet stehen... geht das?

wäre eine große hilfe, wenn ich bald eine antwort bekäme!

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sawa62 Smutje sagt:  
26.03.2008 14:50
Hallo,

ich habe keine Probleme damit das auch kalt zu essen, den Geschmack hat es ja angenommen,ist natürlich Geschmackssache.

Die Reste nach einer Fete gehören immer mir und die werden kalt gegessen :))

Gruß
Sawa

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stonechen Tellerwäscher sagt:  
26.03.2008 14:52
vielen dank für die schnelle antwort

dann werd ich es einfach mal ausprobieren ;)

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sawa62 Smutje sagt:  
26.03.2008 15:12
Probier doch einfach mal ein Päckchen vorher aus und teste es selber vor Deiner Fete.

LG
Sawa

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Amboss110  Sternekoch sagt:  
27.03.2011 21:25
Hallo Sawa,

wie? .......

Seit 2006 eingestellt und noch kein Bild????????????

Das ändere ich jetzt!

Heute abend gab es für meine Frau Feta nach deinem Rezept.

Knoblauch hat sie mit Rücksicht auf mich ( wenn, dann müssen ihn beide essen, sonst hält der Andere es nicht aus ;-) ) weggelassen.

Seeeeeeeeehr lecker und einfach gemacht!

Danke für die Idee, Bilder folgen.

Liebe Grüße
Amboss110

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