Henglein
Rama Cremefine
| Fischrisotto
)
| 800 g | Fischfilet(s) |
| 250 g | Reis |
| 250 g | Champignons |
| 250 g | Gemüse, gemischt (z.B. Karotten, Erbsen etc.) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Gemüsebrühwürfel |
| Rosmarin | |
| 1 Liter | Wasser |
Zubereitung
Fisch in Würfel schneiden, Champignons putzen, halbieren oder vierteln (Dosengemüse abtropfen lassen) und Zwiebel fein hacken.
In einem Topf die Zwiebelwürfel goldgelb rösten, den Reis dazugeben und kurz durchrühren. Den Brühwürfel darüber bröseln und mit 1 l Wasser aufgießen.
Würzen und 15 Min. bei kleiner Flamme wallen lassen.
Jetzt Fischwürfel und das gemischte Gemüse nach Wahl dazugeben. Durchrühren und 15 bis 20 Min. ziehen lassen.
Dazu Salat reichen.
In einem Topf die Zwiebelwürfel goldgelb rösten, den Reis dazugeben und kurz durchrühren. Den Brühwürfel darüber bröseln und mit 1 l Wasser aufgießen.
Würzen und 15 Min. bei kleiner Flamme wallen lassen.
Jetzt Fischwürfel und das gemischte Gemüse nach Wahl dazugeben. Durchrühren und 15 bis 20 Min. ziehen lassen.
Dazu Salat reichen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
14.09.2011 20:13
Hallo, Moneri !
Ich möchte dein Rezept gerne nachkochen und habe noch eine Frage dazu : Wann und in welcher Form kommt der Rosmarin dazu ?
Für eine Antwort wäre ich dir sehr dankbar.
Liebe Grüße,
Gerd
Ich möchte dein Rezept gerne nachkochen und habe noch eine Frage dazu : Wann und in welcher Form kommt der Rosmarin dazu ?
Für eine Antwort wäre ich dir sehr dankbar.
Liebe Grüße,
Gerd
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptkategorie (28)
- Fisch
- Beilagen_Reis_Risotto
- Hauptspeise Fisch 3
- Fischiges
- Warme Speisen
- Fisch
- Fisch
- fisch mit kh
- Fisch
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten