Henglein
Rama Cremefine
| Türkische Kartoffelhackpfanne
| 1 kg | Hackfleisch, gemischt |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 2 Gläser | Ajvar |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 3 | Zwiebel(n) |
| ¼ Flasche | Tomatenketchup |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| evtl. | Chilisauce nach Bedarf |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in Salzwasser kochen.
Die Zwiebeln in Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit dem Gehackten zusammen anbraten.
Wenn die Kartoffeln gar sind, mit unter das Gehackte geben und zusammen mit weiteren Zutaten wie Ajvar und Crème fraiche untermischen.
Alles nun 10 Minuten köcheln lassen und zum Schluss nach Belieben mit Salz, Pfeffer und eventuell Chilisauce abschmecken.
Die Zwiebeln in Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit dem Gehackten zusammen anbraten.
Wenn die Kartoffeln gar sind, mit unter das Gehackte geben und zusammen mit weiteren Zutaten wie Ajvar und Crème fraiche untermischen.
Alles nun 10 Minuten köcheln lassen und zum Schluss nach Belieben mit Salz, Pfeffer und eventuell Chilisauce abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Cherry1980 
sagt:
sagt: 17.03.2006 09:11
Also ich nehme immer zwei 330 g Gläser. Musst halt mal sehen wie du es geschmacklich gerne hättest. Viel Freude und guten Hunger :-)
Ist wirklich super lecker und total einfach.
LG
Cherry
Ist wirklich super lecker und total einfach.
LG
Cherry
Lynnette
sagt:
sagt: 03.10.2009 18:53
Gerade das erstemal gekocht und gegessen... Mein Mann und ich sind begeistert wird ab jetzt öfters geben.
LG Lynn
LG Lynn
Cherry1980
sagt:
sagt: 05.10.2009 20:55
Liebe Lynn,
freut mich das es Euch geschmeckt hat ;o)
Eine Freundin meinte zu mir, dass ihr anstatt Kartoffeln auch Nudeln dazu schmecken würden.. Kann man ja mal ausprobieren wenn man mag.. Ich bleibe bei dieser Version ;o)
LG
Cherry
freut mich das es Euch geschmeckt hat ;o)
Eine Freundin meinte zu mir, dass ihr anstatt Kartoffeln auch Nudeln dazu schmecken würden.. Kann man ja mal ausprobieren wenn man mag.. Ich bleibe bei dieser Version ;o)
LG
Cherry
01.11.2011 11:59
Hallo Cherry,
diese Pfanne ist wirklich sehr leckeer.Sie ist heute mal wieder fällig.
Da meine Frau und ich Knoblauch sehr mögen kommt der natürlich auch hierzu.
Mußt Du mal probieren,es gibt dem ganzen Essen noch einen gewissen Kick.
LG
Dietmar
diese Pfanne ist wirklich sehr leckeer.Sie ist heute mal wieder fällig.
Da meine Frau und ich Knoblauch sehr mögen kommt der natürlich auch hierzu.
Mußt Du mal probieren,es gibt dem ganzen Essen noch einen gewissen Kick.
LG
Dietmar
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LG
Nicole
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