Nudelsalat
für den Sommer| 500 g | Nudeln (Spaghetti), 1-2 mal durchgebrochen |
| 400 g | Würstchen (Geflügelwiener) |
| 6 | Paprikaschote(n), jeweils zur Hälfte rot und gelb |
| 2 Stange/n | Porree |
| 4 EL | Zucker |
| 6 EL | Öl (Rapsöl) |
| 10 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Gewürzmischung (Chinagewürz) |
| 2 TL | Salz |
| 5 EL | Miracel Whip Balance |
Zubereitung
Spaghetti nach Anweisung in Salzwasser garen.
Zucker, Öl, Sojasauce, Gewürze und Salz mit Miracel Whip in einer Schüssel vermengen. Porree, Paprikaschoten und Würstchen in schmale Stücke schneiden und mit der Marinade mischen.
Die gegarten Spaghetti hinzufügen und alles vermengen.
Tipp: Mandarinen oder Orangenstücke und Cashewnüsse untermischen.
Zucker, Öl, Sojasauce, Gewürze und Salz mit Miracel Whip in einer Schüssel vermengen. Porree, Paprikaschoten und Würstchen in schmale Stücke schneiden und mit der Marinade mischen.
Die gegarten Spaghetti hinzufügen und alles vermengen.
Tipp: Mandarinen oder Orangenstücke und Cashewnüsse untermischen.
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