Hähnchenbrustfilet mit Paprika
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, grün, gelb |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 Dose | Tomate(n) |
| 1 Würfel | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Schmand |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Öl | |
| 250 ml | Wasser |
| Speisestärke |
Zubereitung
Die Hähnchenbrustfilets klein schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In etwas Öl kräftig anbraten. Die kleingeschnittenen Paprika dazugeben und kurz mitbraten. Mit den Tomaten ablöschen und das Wasser aufgießen. Die kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln und den Gemüsebrühwürfel zugeben. Einmal aufkochen lassen und auf kleiner Flamme etwa 15 Minuten garen. Evtl. etwas nachwürzen. Andicken und den Schmand unterrühren.
Dazu schmeckt Reis oder Spätzle.
Dazu schmeckt Reis oder Spätzle.
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Kommentare anderer Nutzer
xXzahnfeeXx
sagt:
sagt: 07.08.2011 22:06
Hallo Superweib ;o))))
Heute habe ich nach einem Rezept mit Paprika gesucht... und bin hier bei deinem Rezept gelandet....
allerdings habe ich ausschliesslich rote Paprika gehabt, aber es war sensationell lecker.... Danke dafür !
Liebe Grüße
*de Zahnfee*
Heute habe ich nach einem Rezept mit Paprika gesucht... und bin hier bei deinem Rezept gelandet....
allerdings habe ich ausschliesslich rote Paprika gehabt, aber es war sensationell lecker.... Danke dafür !
Liebe Grüße
*de Zahnfee*
rotch
sagt:
sagt: 04.03.2012 18:24
Hallo Superweib,
danke für dieses tooooooolle Rezept, hab es gerade gekocht und es war
super lecker....;-))) ich hab noch eine Knoblauchzehe rein gedrückt,
danke fürs Rezept
Liebe Grüße
Rotch
danke für dieses tooooooolle Rezept, hab es gerade gekocht und es war
super lecker....;-))) ich hab noch eine Knoblauchzehe rein gedrückt,
danke fürs Rezept
Liebe Grüße
Rotch
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