Joghurt - Kuchen



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Zutaten für Portionen

1 Becher Joghurt (150 g)
1 Becher Öl
1 ½ Becher Zucker
1 Beutel Vanillezucker
3 Becher Mehl
Ei(er)
1 Beutel Backpulver
1 Prise Salz
  Schokolade, zartbitter, gehackt

Zubereitung

Alle Zutaten verrühren und anschließend 45 Minuten bei 180°C backen. Mit Schokoguss bestreichen oder verzieren.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.05.02
Rezept-Statistiken: 128.287 (51)* gelesen
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Verfasser:

cj1967 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

loseba Küchenjunge sagt:  
09.05.2003 18:18
Lecker saftig!
Ich könnte mir vorstellen, daß man einen Teil des Teiges mit Kakao macht - ähnlich wie ein Marmorkuchen, der dann immer schön saftig bleibt....hmmmm

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hallo Tellerwäscher sagt:  
19.08.2003 21:12
Sie kennen noch verschiedene Fruchte in Teig rein
(Sauerkirsche,Kirsche)

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kleinehexe21 Küchenjunge sagt:  
10.10.2003 10:41
Hab den Kuchen auch abgewandelt, einmal eine Hälfte mit Kakao gemischt. Hat ganz lecker geschmeckt.

Ein zweites Mal hab ich dann die Hälfte des Teiges mit Mandeln gemischt. War auch nicht schlecht.

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Ibiza-Clara Tellerwäscher sagt:  
20.01.2005 11:04
Hab ihn gleich ausprobiert und alle waren richtig begeistert!

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Malta1993 Hendlgriller sagt:  
17.07.2005 23:42
Echt klasse der Kuchen und ueberhaupt nicht kompliziert! Wie schon erwaehnt, der Kuchen ist schoen saftig. Habe 1/3 des Teiges mit einem EL Nutella verruehrt und dann dazugegeben.

Ist weiterzuempfehlen!

Danke,
Gabi

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silviafiedler Kaltmamsell sagt:  
07.02.2006 12:51
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Moin:)

So backe ich diesen Kuchen schon seit Jaaahren! Er ist sehr schnell zusammengerührt, total fluffig und lecker. Wer mag kann diesen Kuchen auch prima mit Vanillejoghurt oder Zitronenjoghurt backen, dann noch etwas Zitronenschale oder Zitronenback dazutun. Wer eine große Form mit Kuchen füllen will, kann auch einen 200 ml oder 250 ml Becher verwenden. Die Zahl der Eier sind auch dann noch ausreichend:)

Liebe Grüße,
Silvia:)

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Zaubermaus1982 Hendlgriller sagt:  
13.09.2006 11:37
Huhu

Wirklich einfaches Rezept. Habe den Kuchen ausprobiert, sehr lecker, doch leider fehlt mir persönlich der typische Joghurtgeschmack. Nächstes mal versuche ich es mit etwas mehr Joghurt.

Mio

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balim Küchenjunge sagt:  
06.11.2007 13:34
Hallo,

habe vorhin den Kuchen von meinem 5-jährigen Sohn backen lachen *grins*. Ich habe ihm der Einfachheit halber 1 Naturjoghurt vom Aldi auf den Tisch gestellt und den hat er dann später mit dem Rest der Zutaten aufgefüllt und den Teig gemacht. Da meiner Meinung nach aber der Teig sehr wenig erschien, haben wir nur 3 Eier genommen und auch dementsprechend weniger Backpulver verwendet. Einen Schuss Kakao hat der Kuchen auch bekommen.

So, jetzt kann mein Sohn auch backen, schön lecker und saftig, DANKE!!!

Liebe Grüße

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chaos-dany Smutje sagt:  
04.05.2008 17:40
Ich habe den Kuchen mit 200ml-Tassen gemacht & dafür 6 Eier verwendet. Außerdem habe ich noch ein Fläschchen Orangenaroma zugefügt.

... Ein sehr saftiger und leckerer Kuchen!!!

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anno80 Kaltmamsell sagt:  
02.07.2008 19:59
Hallo Zaubermaus....


Sag, mit was und wie hast du die Füllung gemacht????????????

Sieht nämlich lecker aus,...................

GLG...........

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fraukochlöffel Küchenjunge sagt:  
01.09.2008 17:46
ich kann nur sagen: der kuchen ist einfach wow!

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dieBessy Tellerwäscher sagt:  
12.12.2008 16:29
Hi!

Sag mal was meinst du mit Becher? z.B. bei dem Mehl..wie groß muss der Becher sein?

Danke und lg, mona

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cj1967 Suppenkoch sagt:  
14.12.2008 13:42
Hallo Mona,

es ist der Becher vom Joghurt gemeint. Es steht ja auch im Rezept: 1 Becher Joghurt (150 g). Dieser Becher wird dann auch für das Mehl und die anderen Zutaten verwendet!
LG, Chris

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dieBessy Tellerwäscher sagt:  
15.12.2008 12:37
Danke dir!

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Seemoewe Küchenjunge sagt:  
19.05.2009 18:52
Vielen Dank für das leckere Rezept. Der Kuchen ist sehr saftig und vor allen Dingen einfach in der Zubereitung.

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peggyt71 Tellerwäscher sagt:  
14.03.2010 18:04
was schnelleres und leckereres kann mit so wenig Aufwand nicht zaubern, habe ihn bestimmt schon 10 mal gebacken, mache in eine Hälfte des Teiges etwas Kakao. Kann garnicht so schnell schauen wie er von meinen 3 Kids und meinem Mann verputzt wird

Danke für das leckere Rezept

lg Peggy

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wolk90 Tellerwäscher sagt:  
07.03.2011 13:25
welches Öl sollte man am besten verwenden?

lg

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magkatt Kartoffelschäler sagt:  
25.03.2012 11:15
Ich nehme immer Rapsöl!!!

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Phiny Tellerwäscher sagt:  
29.04.2011 18:18
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

ich mache das gleiche Rezept immer nur mit einem halben Glas Öl aber dafür 1,5 Joghurtbecher. Macht das ganze noch ein wenig leichter und ist trotzdem lecker.

Liebe Grüsse

Phiny

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Sarah-maus Tellerwäscher sagt:  
08.06.2011 21:50
Backen ist ja nicht so wirklich mein ding, aber dieses rezept ist mehr wie top. würde es mehr sterne geben würdest du mehr bekommen.

Hab den 1 Kuchen für mein Sohn zum ein Järigen gemacht alle waren begeistert von nun an mach ich nur noch den kuchen mittlerweise wöchentlich ich mach den in verschiedene variatzionen z.b mit Kaba. Der gehts schnell und schmeckt mehr wie lecker.

Auf geht zum nächste teig machen ;)....

Lg Sarah- maus

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JanyJane Tellerwäscher sagt:  
30.04.2012 20:33
Sehr lecker! Und so luftig....

Habe allerdings nur einen halben Becher Öl und dafür ein wenig mehr Joghurt genommen.

Da ich noch ein paar Erdbeeren da hatte, habe ich diese einfach dazu gegeben. Macht sich auch gut

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