Vital - Kekse



Zutaten für Portionen

Ei(er)
150 g Butter
200 g Zucker, braun
180 g Mehl (Dinkelmehl)
1 TL Backpulver
100 g Schokolade (Kochschokolade), gehackt
100 g Haselnüsse, gehackt
100 g Rosinen, in Rum getränkt
100 g Sesam
100 g Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Schokolade, Nüsse, Sesam, Rosinen und Sonnenblumenkerne mit dem mit Backpulver vermischten Mehl, vermengen. Nun alles mit der schaumig gerührten Buttermasse vermengen. Mit einem Teelöffel Häufchen auf das Backblech setzen. Bei 170°C 18 Minuten backen.
Auf dem Blech auskühlen lassen, da sie zu Beginn leicht brechen.

Ergibt ca. 80 Stück.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.03.06
Rezept-Statistiken: 16.150 (13)* gelesen
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490 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

granat Küchenjunge


Mitglied seit 26.08.2003
104 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ConnyWurm Tellerwäscher sagt:  
21.05.2007 22:05
Super lecker und für Allergiker top geeignet.

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Dieneken Tellerwäscher sagt:  
04.10.2007 17:56
Hab das Rezept mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Haferflocken, Rosinen und Sesam gemacht, auch sehr lecker und sehr einfach zu machen

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