Nudeln mit Thunfischsauce



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Zutaten für Portionen

3 Dose/n Thunfisch
Zwiebel(n)
2 Becher Sahne
 etwas Milch oder Wasser
  Salz
1 EL Öl
500 g Nudeln
  Pfeffer
  Brühe, instant
  Paprikapulver

Zubereitung

Nudeln nach Anweisung kochen.
Zwiebeln klein schneiden.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel kurz darin anbraten. Den Thunfisch hinzugeben und ebenfalls so lange mit anbraten, bis der Saft vom Thunfisch verkocht ist.
Sahne nun hinzugeben. Milch oder Wasser hinzugießen (die Menge richtet sich danach, wie flüssig man die Sauce haben möchte).
Nun mit Salz, Pfeffer, Brühe und Paprikapulver nach Belieben abschmecken.

Nudeln auf Tellern anrichten, die Thunfischsauce darüber geben und zügig servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 300 kcal
Freischaltung: 12.12.06
Rezept-Statistiken: 8.262 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

AkutesAbdomen Kartoffelschäler


Mitglied seit 23.01.2005
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Kommentare anderer Nutzer

FrauMausE Sternekoch sagt:  
07.12.2010 15:49
Dieses Rezept beweist, daß man aus ganz wenigen, preiswerten Zutaten ein gigantisch leckeres Gericht zaubern kann!

Ich habe Thunfisch in Öl verwendet und habe die Zwiebeln im Thunfischöl angebraten. Salz ist zusätzlich nicht nötig.
Den letzten Pfiff bekommt die Sauce durch Zugabe einer Prise Zucker.


Sehr Lecker!




LG


FrauMausE

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