Nudeln mit Thunfischsauce
| 3 Dose/n | Thunfisch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 Becher | Sahne |
| etwas | Milch oder Wasser |
| Salz | |
| 1 EL | Öl |
| 500 g | Nudeln |
| Pfeffer | |
| Brühe, instant | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Nudeln nach Anweisung kochen.
Zwiebeln klein schneiden.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel kurz darin anbraten. Den Thunfisch hinzugeben und ebenfalls so lange mit anbraten, bis der Saft vom Thunfisch verkocht ist.
Sahne nun hinzugeben. Milch oder Wasser hinzugießen (die Menge richtet sich danach, wie flüssig man die Sauce haben möchte).
Nun mit Salz, Pfeffer, Brühe und Paprikapulver nach Belieben abschmecken.
Nudeln auf Tellern anrichten, die Thunfischsauce darüber geben und zügig servieren.
Zwiebeln klein schneiden.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel kurz darin anbraten. Den Thunfisch hinzugeben und ebenfalls so lange mit anbraten, bis der Saft vom Thunfisch verkocht ist.
Sahne nun hinzugeben. Milch oder Wasser hinzugießen (die Menge richtet sich danach, wie flüssig man die Sauce haben möchte).
Nun mit Salz, Pfeffer, Brühe und Paprikapulver nach Belieben abschmecken.
Nudeln auf Tellern anrichten, die Thunfischsauce darüber geben und zügig servieren.
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- ab September 2009
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Ich habe Thunfisch in Öl verwendet und habe die Zwiebeln im Thunfischöl angebraten. Salz ist zusätzlich nicht nötig.
Den letzten Pfiff bekommt die Sauce durch Zugabe einer Prise Zucker.
Sehr Lecker!
LG
FrauMausE
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