Henglein
Rama Cremefine
| Apfelbrot
| 500 g | Äpfel |
| 250 g | Mehl |
| 4 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker oder Rohrzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| etwas | Zimt |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl und Backpulver gut zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
Die Äpfel schälen, nach Entfernen des Kernhauses in kleine Stücke
schneiden und unter den Teig rühren.
Dann in eine gut gefettete kleine Kastenform (oder jede andere Form) füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 bis 45 Minuten bei 160° C Heißluft backen.
Ein leichter leckerer Kuchen, der auch wie ein süßes Brot gegessen werden kann.
Die Äpfel schälen, nach Entfernen des Kernhauses in kleine Stücke
schneiden und unter den Teig rühren.
Dann in eine gut gefettete kleine Kastenform (oder jede andere Form) füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 bis 45 Minuten bei 160° C Heißluft backen.
Ein leichter leckerer Kuchen, der auch wie ein süßes Brot gegessen werden kann.
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