| Himbeere - Frischkäse Creme
)
| 125 ml | süße Sahne (alternativ Cremefine) |
| 200 g | Frischkäse (Balance Joghurt) |
| 50 g | Zucker |
| 20 g | Butter |
| 50 g | Haferflocken |
| 300 g | Himbeeren oder anderes Obst nach Geschmack |
| 2 EL | Zucker |
Zubereitung
Die Sahne (oder Cremefine) mit dem Handrührgerät steif schlagen.
Den Frischkäse mit dem Zucker in die Sahne unterrühren, bis die Konsistenz cremig ist (geht auch mit dem Mixer auf kleiner Stufe).
Den größten Teil des Obstes auf den Boden von Nachtischschälchen legen. Den anderen Teil zum Dekorieren zurückbehalten.
Die Creme auf das Obst in die Schälchen geben.
In einer Pfanne nun die Butter schmelzen und die Haferflocken mit 2 EL Zucker rösten. Abkühlen lassen und dann über die Creme geben.
Zum Schluss die Schälchen mit dem zurückbehaltenen Obst dekorieren.
Den Frischkäse mit dem Zucker in die Sahne unterrühren, bis die Konsistenz cremig ist (geht auch mit dem Mixer auf kleiner Stufe).
Den größten Teil des Obstes auf den Boden von Nachtischschälchen legen. Den anderen Teil zum Dekorieren zurückbehalten.
Die Creme auf das Obst in die Schälchen geben.
In einer Pfanne nun die Butter schmelzen und die Haferflocken mit 2 EL Zucker rösten. Abkühlen lassen und dann über die Creme geben.
Zum Schluss die Schälchen mit dem zurückbehaltenen Obst dekorieren.
Kommentare anderer Nutzer
marileen 
sagt:
sagt: 25.01.2008 20:49
Hallo Jeanette,
ein richtig leckeres Dessert ist das! Hatte als erstes die Haferflocken angebraten und jetzt ist mir grad mit Schrecken aufgefallen, dass ich die nachher vergessen habe :'(. Trotzdem wars super lecker. Hab das in eine Schokowaffel gefüllt (Fotos hab ich schon hochgeladen).
Sehr zu empfehlen!
Lieben Gruß, marileen
ein richtig leckeres Dessert ist das! Hatte als erstes die Haferflocken angebraten und jetzt ist mir grad mit Schrecken aufgefallen, dass ich die nachher vergessen habe :'(. Trotzdem wars super lecker. Hab das in eine Schokowaffel gefüllt (Fotos hab ich schon hochgeladen).
Sehr zu empfehlen!
Lieben Gruß, marileen
Ich habe TK- Himbeeren genommen, und die waren doch ziemlich sauer.
Schnell gemacht und sieht gut aus.
Danke für das Rezept!
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