Schafskäsepäckchen

zum Grillen

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Zutaten für Portionen

1 Pck. Schafskäse
Tomate(n), getrocknet
  Knoblauch
  Zwiebel(n)
  Thymian oder Basilikum
 evtl. Olivenöl

Zubereitung

Die getrockneten Tomaten, Knoblauch und etwas Zwiebel klein hacken. Mit den Kräutern und, falls bei den Tomaten kein Öl dabei war, mit Öl vermischen. Den Schafskäse auf ein Stück Alufolie legen die Paste drüberstreichen. Das Päckchen verschließen und ca. 10 Minuten auf einem Grill heiß werden lassen. Dabei 2-3-mal wenden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.03.06
Rezept-Statistiken: 18.302 (19)* gelesen
118 (0)* gespeichert
717 (0)* gedruckt
22 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

xhomie Tellerwäscher


Mitglied seit 10.02.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
15.03.2006 14:01
Hallo,

kann ich die Schafskäsepäckchen auch im Backofen machen?
Habe leider keinen Grill.

Welche Temperatur und wie lange?

Danke!

LG Silvia

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christina69zs Chefkoch sagt:  
30.04.2011 18:00
Hallo,

unsere Feta-Päckchen bereite fast genauso zu!

Ich nehme nur in Öl eingelegte getrocknete Tomaten und lasse Zwiebeln und Knobi weg. Den Feta viertel ich, dann ist die Portion kleiner und eignet sich auch als Beilage.

Für den Backofen würde ich 200 - 250° wählen, je nachdem ob den Käse alleine oder gleichzeitig mit Beilagen (z.B. Ofenkartoffel) zubereite...
Außerdem haben die meisten Backöfen zusätzlich ja auch noch eine Grillfunktion.

LG
und eine schöne Grillsaison,
Christina

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xhomie Tellerwäscher sagt:  
16.03.2006 09:05
Hallo Silvia,

ich habe das noch nicht ausprobiert, aber es geht bestimmt auch.

Das Rezept ist eigentlich fürs draußen Grillen gedacht,
aber dafür wäre es mir jetzt auch noch zu kalt. :-)

Grüße,
xhomie

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HudsonHawk87 Kartoffelschäler sagt:  
04.06.2010 11:40
Wirklich einsame Spitze! Als Vegetarier habe ich mir das ganze letzte Woche beim Grillen gemacht und wurde von allen anderen darum beneidet.

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