Henglein
Rama Cremefine
| Haferflockenpuffer mit Apfelmus
| 250 g | Haferflocken (kein Vollkorn) |
| 500 ml | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| 1 EL | Mehl |
| Apfelmus, selbst gemacht oder Fertigprodukt |
Zubereitung
Die Haferflocken 2-3 Stunden in Milch einweichen. Anschließend Eier und Mehl zufügen und unterrühren.
In heißem Fett portionsweise ausbacken und sofort servieren.
Dazu reicht man Apfelmus.
Tipp: Wer kein Apfelmus mag, gibt am besten etwas Zucker in den Teig oder versucht es mit einer anderen Beilage (z.B. Obst).
In heißem Fett portionsweise ausbacken und sofort servieren.
Dazu reicht man Apfelmus.
Tipp: Wer kein Apfelmus mag, gibt am besten etwas Zucker in den Teig oder versucht es mit einer anderen Beilage (z.B. Obst).
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Kommentare anderer Nutzer
Ganovin 
sagt:
sagt: 09.11.2006 16:23
Ich als eingefleischte Pfannekuchen Liebhaberin bin eifach nur begeistert von Deinem Rezept. Super einfach und der Geschmack ist wirklich fast genauso wie der von den Pfannekuchen. Für meine Tochter gab es die ungesüßte Version und für uns Erwachsenen die gesüßte. Vielen Dank für das Rezept. LG Ganovin
TanteKaethe83 
sagt:
sagt: 12.11.2006 14:07
Warum kein Vollkorn?!? Deine Zubereitungsempfehlung funktioniert auch bestens mit (frisch geschrottetem) Vollkornhafer. Nur wenn man andere Getreidesorten (Dinkel, Weizen,...) verwendet, muss die Einweichzeit etwas verlängert werden (mind. 5 Stunden).
Ich weiche die Flocken über nacht in wenig Wasser ein (im Kühlschrank) und verfeinere das Ganze morgens mit etwas Sahne. Wenn es ein Abendessen werden soll, kann man es ja morgens ansetzen.
Dieser Getreidebrei lässt sich dann als Müsli zubereiten, als Bratlinge, oder eben als Puffer!
Liebe Grüße!
Ich weiche die Flocken über nacht in wenig Wasser ein (im Kühlschrank) und verfeinere das Ganze morgens mit etwas Sahne. Wenn es ein Abendessen werden soll, kann man es ja morgens ansetzen.
Dieser Getreidebrei lässt sich dann als Müsli zubereiten, als Bratlinge, oder eben als Puffer!
Liebe Grüße!
Sabbelbienchen
sagt:
sagt: 13.11.2006 10:35
Hallo :o)
Ich bin ganz überwältigt, mein Rezept findet Beachtung *g*.
Es ist eigentlich von meiner Mutter und ich finde es megaeinfach, praktisch, gesund und billig - und lecker natürlich auch ;o)
@TanteKaethe83: Ich glaub Dir, ich bin in sowas nur nicht so bewandert. Trotzdem vielen Dank für Deinen Hinweis.
LG Sabbel
Ich bin ganz überwältigt, mein Rezept findet Beachtung *g*.
Es ist eigentlich von meiner Mutter und ich finde es megaeinfach, praktisch, gesund und billig - und lecker natürlich auch ;o)
@TanteKaethe83: Ich glaub Dir, ich bin in sowas nur nicht so bewandert. Trotzdem vielen Dank für Deinen Hinweis.
LG Sabbel
Oleanna 
sagt:
sagt: 19.05.2010 02:01
Mhmm,schnell, totoal einfach und lecker! Also wir haben die Puffer mit selbstgemachter Vanillesoße gegessen und gesüßt; ich habe mit Süßstoff gesüßt und zwar für knapp 100 g Zucker. Also wer es süß mag kann ja je nach Lust und Laune auch mit Zucker süßen, ich persönlich spare Zucker da, wo es geht und hier gehts echt prima.
LG
-Oleanna-
LG
-Oleanna-
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ich habe dein rezept ausprobiert und uns hat es wirklich gut geschmeckt.
habe etwas weniger milch genommen und noch einen apfel in den teig geraspelt. sehr lecker.
bei uns gabs dann apfelmus und vanillelsoße dazu.
wirds bei uns mal wieder geben.
sonnige grüsse
anrilli
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