Holunderbeerpunsch



Zutaten für Portionen

Zitrone(n), unbehandelt
¾ Liter Saft (Holunderbeersaft)
250 ml Wasser
1 Stück Anis
1 Stange/n Zimt, klein
3 EL Zucker (kleiner brauner Kandis)

Zubereitung

Zitrone waschen, 4 dünne Scheiben abschneiden, Rest auspressen. Mit dem Holunderbeersaft, Wasser, Sternanis und der Zimtstange erhitzen. Mit Kandis abschmecken und durch ein Sieb in Groggläser füllen. Mit je 1 Zitronenscheibe garniert servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 160 kcal
Freischaltung: 06.05.02
Rezept-Statistiken: 11.548 (2)* gelesen
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Verfasser:

cj1967 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

wfichtner Tellerwäscher sagt:  
15.12.2004 18:15
Schmeckt lecker. Wer will, kann sich noch einen Schuß Rum drangeben. Ist übrigens gut gegen eine Erkältung, stärkt das Immunsystem (und schmeckt besser als Echinaceatropfen).

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