| Cornflakes - Kuchen
Bei Kindern beliebter Becherkuchen
)
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Zucker |
| 2 Becher | Mehl |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker oder abgeriebene Zitronenschale |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 125 g | Butter |
| 200 g | Mandel(n), Stifte, oder Nüsse, gehackt |
| 1 Becher | Zucker |
| 2 Becher | Cornflakes |
| 4 EL | Milch |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Sahne, Vanillezucker bzw. geriebene Zitronenschale, Eier und Zucker verrühren. Mehl und Backpulver dazugeben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200 Grad 10 Minuten backen.
Butter schmelzen und mit Mandeln, Zucker, Cornflakes und Milch verrühren. Auf den vorgebackenen Kuchen geben und weitere 15 Minuten backen.
Butter schmelzen und mit Mandeln, Zucker, Cornflakes und Milch verrühren. Auf den vorgebackenen Kuchen geben und weitere 15 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
16.06.2006 15:51
Hallöchen!
Ich habe den Kuchen auch schon gebacken. Er wird immer lecker und eignet sich gut für Kindergeburtstage.
ritel
Ich habe den Kuchen auch schon gebacken. Er wird immer lecker und eignet sich gut für Kindergeburtstage.
ritel
Chefin 
sagt:
sagt: 17.06.2006 21:46
Danke für das Foto!!
LG
Chefin
LG
Chefin
Andreas-Hamburg 
sagt:
sagt: 26.07.2006 00:02
Superlecker und einfach zu backen!
Nachdem ich meinen Schülerinnen und Schülern (etwas voreilig) das Versprechen gegeben habe, zur Zeugnisausgabe einen Kuchen zu backen, war ich in der Verantwortung...
Aber auch mir (als totale Koch- und Backniete) ist dieser Kuchen gelungen und den Kids hats prima geschmeckt! Danke für das Rezept!
Nachdem ich meinen Schülerinnen und Schülern (etwas voreilig) das Versprechen gegeben habe, zur Zeugnisausgabe einen Kuchen zu backen, war ich in der Verantwortung...
Aber auch mir (als totale Koch- und Backniete) ist dieser Kuchen gelungen und den Kids hats prima geschmeckt! Danke für das Rezept!
Dinglehopper
sagt:
sagt: 17.09.2006 12:14
Echt super lecker. Und schmeckt nicht nur Kindern. Kenn ihn auch von Tim Mälzer und er schmeckt einfach lecker und ist so leicht zu machen.
29.10.2006 20:59
Hallo!
Hab heute auch diesen Cornflakeskuchen gebacken. War wirklich sehr schnell zu machen, und er hat allen sehr gut geschmeckt. Besonders den Kindern natürlich...
Danke für das Rezept. Fotos sind unterwegs...
Liebe Grüße,
Letta
Hab heute auch diesen Cornflakeskuchen gebacken. War wirklich sehr schnell zu machen, und er hat allen sehr gut geschmeckt. Besonders den Kindern natürlich...
Danke für das Rezept. Fotos sind unterwegs...
Liebe Grüße,
Letta
granini2
sagt:
sagt: 26.02.2007 10:28
kam bei den gästen gut an, geht einfach, wird es bestimmt nochmal geben
lg
granini2
lg
granini2
applecrumble 
sagt:
sagt: 10.03.2007 22:36
Der Kuchen ist sehr lecker, ich schlage auch die Sahne zuvor. Nur leider kann man ihn nicht aufbewahren, weil die Cornflakes Masse durchweicht; oder hat jemand andere Erfahrungen gemacht?
kronenigl
sagt:
sagt: 06.06.2007 14:55
Hallo,
habe diesen Kuchen schon ein paar Mal gebacken, jetzt auch die Bewertung: *****Sterne
Ganz einfach nur guuuuuuuuuuuut.
Danke und lg
kronenigl
habe diesen Kuchen schon ein paar Mal gebacken, jetzt auch die Bewertung: *****Sterne
Ganz einfach nur guuuuuuuuuuuut.
Danke und lg
kronenigl
ele10 
sagt:
sagt: 08.11.2007 18:48
Habe Kuchen heute gebacken. Schmeckt ganz gut. Hoffe, dass er sich bis Samstag hält, damit ihn auch meine Neffen kosten können.
Werde vielleicht noch etwas Schokolade darüberspritzeln.
Mal sehen auf die Kommentare.
lg, Evelyn
Werde vielleicht noch etwas Schokolade darüberspritzeln.
Mal sehen auf die Kommentare.
lg, Evelyn
ele10
sagt:
sagt: 17.11.2007 08:52
Bin nochmal da. Kinder haben den Kuchen gar nicht angesehen. Einige Erwachsene haben zwar gekostet - aber es kam kein Kommentar.
Beim Aufbewahren gab es auch bei mir Probleme. Die Konsistenz war nach drei Tagen nicht mehr so toll. Beim Angreifen, zerbröselte der Kuchen sehr.
Also am Besten frisch am ersten Tag vernaschen! Da ist er sehr lecker!
lg, Evelyn
Beim Aufbewahren gab es auch bei mir Probleme. Die Konsistenz war nach drei Tagen nicht mehr so toll. Beim Angreifen, zerbröselte der Kuchen sehr.
Also am Besten frisch am ersten Tag vernaschen! Da ist er sehr lecker!
lg, Evelyn
MietzekatzeW37
sagt:
sagt: 29.12.2007 15:18
Hallöchen,
da ich genug Cornflakes über hatte, habe ich das Rezept ausprobiert und bin hellauf begeistert. Zum Teig habe ich etwas abgeriebene Zitronenschale gegeben, das war ein toller Geschmack. Also bei uns hat der Kuchen fast 6 Tage gehalten, so saftig und frisch war er. Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach. Ich habe zu den Cornflakes und Mandeln noch Zucker obendrüber gestreut und es hat mich an Bienenstich erinnert. Ganz lieben Dank an den Verfasser, ein wirklich himmlisches Rezept, das ich mit Sicherheit noch öfter backen werde.
Liebe Grüße
ausm Badischen
Mietze
da ich genug Cornflakes über hatte, habe ich das Rezept ausprobiert und bin hellauf begeistert. Zum Teig habe ich etwas abgeriebene Zitronenschale gegeben, das war ein toller Geschmack. Also bei uns hat der Kuchen fast 6 Tage gehalten, so saftig und frisch war er. Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach. Ich habe zu den Cornflakes und Mandeln noch Zucker obendrüber gestreut und es hat mich an Bienenstich erinnert. Ganz lieben Dank an den Verfasser, ein wirklich himmlisches Rezept, das ich mit Sicherheit noch öfter backen werde.
Liebe Grüße
ausm Badischen
Mietze
07.04.2008 21:31
Hallo Chefin,
einfach schnell
einfach gut
einfach lecker
einfach weg.
Alle waren begeistert von dem leckeren Kuchen. Schließe mich en Kommentaren meiner Vorschreiber an.
LG souzel
einfach schnell
einfach gut
einfach lecker
einfach weg.
Alle waren begeistert von dem leckeren Kuchen. Schließe mich en Kommentaren meiner Vorschreiber an.
LG souzel
Cha-Cha 
sagt:
sagt: 16.04.2008 13:56
Hilfreicher Kommentar:
Der Cornflakes-Kuchen war schnell und einfach gebacken und kam bei 13 von 13 Verköstigern supergut an.
Die Bechernangaben für den Teig habe ich wie folgt interpetiert:
- 150g Zucker
- 200ml Sahne
- 300g Mehl
Außerdem habe ich sowohl 1 Pck. Vanillzucker als auch 1/2 Pck. geriebne Zitronenschale hineingegeben, wobei ich letzteres beim nächsten Mal vielleicht auf 1/2 TL reduzieren werde, das das Zitronenaroma sehr stark ist.
Der Teig ist aber schön locker und hat genau die richtige Höhe erreicht.
Die Cornflakes-Mandelblättchen-Kruste war bei mir superknusprig und hatte einen hohen Suchtfaktor.
Um einen laschen Belag zu vermeiden, sollte man darauf achten, die Butter und die Milch wirklich kurz vorm Vertreichen der Masse auf dem Teig unterrühren. Alternativ kann man den zweiten Becher Cornflakes erst nach dem Verteilen auf den vorgebackenen Teig geben.
Ein toller, fluffiger Blechkuchen, der nicht nur wegen seines lustigen Aussehens bei Groß und Klein ankommt.
LG, cha cha
Die Bechernangaben für den Teig habe ich wie folgt interpetiert:
- 150g Zucker
- 200ml Sahne
- 300g Mehl
Außerdem habe ich sowohl 1 Pck. Vanillzucker als auch 1/2 Pck. geriebne Zitronenschale hineingegeben, wobei ich letzteres beim nächsten Mal vielleicht auf 1/2 TL reduzieren werde, das das Zitronenaroma sehr stark ist.
Der Teig ist aber schön locker und hat genau die richtige Höhe erreicht.
Die Cornflakes-Mandelblättchen-Kruste war bei mir superknusprig und hatte einen hohen Suchtfaktor.
Um einen laschen Belag zu vermeiden, sollte man darauf achten, die Butter und die Milch wirklich kurz vorm Vertreichen der Masse auf dem Teig unterrühren. Alternativ kann man den zweiten Becher Cornflakes erst nach dem Verteilen auf den vorgebackenen Teig geben.
Ein toller, fluffiger Blechkuchen, der nicht nur wegen seines lustigen Aussehens bei Groß und Klein ankommt.
LG, cha cha
heikewae
sagt:
sagt: 23.05.2008 15:36
Hab das Rezept ausprobiert und meinen Lehrlingen zum Testen vorgesetzt. Seitdem vergeht kein Tag, an dem ich nicht zum Cornflakes-Kuchen-Backen genötigt werde, sobald ich die Firma betrete.
Schmeckt wirklich sehr lecker und geht schnell.
Schmeckt wirklich sehr lecker und geht schnell.
Dalia81
sagt:
sagt: 21.07.2008 09:20
Hallo
Ich muss leider auch sagen, das der Kuchen nur am ersten TAG SCHMECKT!
danch war nur pappig...sehr schade.
LG
Ich muss leider auch sagen, das der Kuchen nur am ersten TAG SCHMECKT!
danch war nur pappig...sehr schade.
LG
samu8 
sagt:
sagt: 10.08.2008 13:43
Hilfreicher Kommentar:
Erstma danke fürs Rezept, echt gute Möglichkeit Cornflakes zu verbrauchen.
Hab den Kuchen gerade gebacken und ein paar Änderungen vorgenommen:
Also erstens hab ich ihn Rund geamcht, weil das Backpapier leer war =)
Ich hab 100 ml Cremefine und 200 ml Buttermilch genommen, allerdings auch 3 Becher Mehl und nur ein Becher Zucker. Vanilezucker u. Backpulver hab ich 2 Päckchen rein und ich habe 7 Eier genommen. Also im Prinzip alles doppelt und leicht variiert.
Ich hab den Teig dann ins runder Backblech und eine Dose Pfirsiche die Hälften in Schnittchen geschnitten und auf bzw. in den teig gelegt.
Sonst hab ich nur noch gezuckerte Cornflakes (in meinem Fall Kelogg's Frosties) genommen und hab deswegen auch fast kein Zucker mehr dazu getan und Mandelsplitter eben. Allerdings hatte ich von den Cornflakes bisschen zu wenig, ich würde da mehr nehmen, wie im Rezept angegeben.
Naja, jetzt steht er grade zum auskühlen in der Küche - sieht super aus der Kuchen jetzt!
Ich berichte dann später ob er auch so schmeckt wie er aussieht =)
Lg, samu
Hab den Kuchen gerade gebacken und ein paar Änderungen vorgenommen:
Also erstens hab ich ihn Rund geamcht, weil das Backpapier leer war =)
Ich hab 100 ml Cremefine und 200 ml Buttermilch genommen, allerdings auch 3 Becher Mehl und nur ein Becher Zucker. Vanilezucker u. Backpulver hab ich 2 Päckchen rein und ich habe 7 Eier genommen. Also im Prinzip alles doppelt und leicht variiert.
Ich hab den Teig dann ins runder Backblech und eine Dose Pfirsiche die Hälften in Schnittchen geschnitten und auf bzw. in den teig gelegt.
Sonst hab ich nur noch gezuckerte Cornflakes (in meinem Fall Kelogg's Frosties) genommen und hab deswegen auch fast kein Zucker mehr dazu getan und Mandelsplitter eben. Allerdings hatte ich von den Cornflakes bisschen zu wenig, ich würde da mehr nehmen, wie im Rezept angegeben.
Naja, jetzt steht er grade zum auskühlen in der Küche - sieht super aus der Kuchen jetzt!
Ich berichte dann später ob er auch so schmeckt wie er aussieht =)
Lg, samu
samu8
sagt:
sagt: 11.08.2008 00:17
Kuchen schmeckt super! Sehr locker und durch die Pfirsiche trotzdem saftig!
Dazu ist er sehr einfach zu machen!
Dazu ist er sehr einfach zu machen!
reise
sagt:
sagt: 26.10.2008 12:23
Hallo Chefin,
ich würde gerne wissen, welche Größe von Becher hier gemeint ist: 200 ml ode 250 ml.
Vielen Dank
LG reise
ich würde gerne wissen, welche Größe von Becher hier gemeint ist: 200 ml ode 250 ml.
Vielen Dank
LG reise
31.01.2009 13:02
Den Kuchen hab ich jetzt zum 2. mal gebacken. Diesmal hab ich die Zuckermenge auf 3/4 der angegebenen Menge reduziert, so mochten wir ihn noch lieber. Selbst den Kindern war er mit der ganzen Zuckermenge zu quietschsüß. LG
Clarichen
sagt:
sagt: 31.03.2009 21:01
Er kam, sah und siegte!!! :D
Habe den Kuchen zum Geburtstag meiner Schwester am Anfang des Monats gebacken und er war unglaublich lecker! So schnell war ein Blech selten leer ;)
Noch dazu ist er schnell und einfach gemacht, super! Wenn man mal keine Zeit hat eine riesen Torte zu zaubern ;)
Habe den Kuchen zum Geburtstag meiner Schwester am Anfang des Monats gebacken und er war unglaublich lecker! So schnell war ein Blech selten leer ;)
Noch dazu ist er schnell und einfach gemacht, super! Wenn man mal keine Zeit hat eine riesen Torte zu zaubern ;)
sindy8010
sagt:
sagt: 13.04.2009 14:02
Ich habe antstatt der Mandelstifte einfach gehackte Mandeln genommen, weil ich die nur zu Hause hatte und auch nur 100 gramm, das ging auch. Die Leute, die ihn probiert haben, fanden ihn lecker, aber man musste etwas länger dran kauen.
dreichert1
sagt:
sagt: 04.05.2009 10:02
wie lange hält er frisch kann man ihn einfrieren bin unhöflich man grüßt zuerst also sei gegrüßt
turile
sagt:
sagt: 15.05.2009 10:45
Habe einfach ein Rezept gesucht zur Resteverwertung von unseren Cornflakes und habe 2 Rezepte ausprobiert. Beide Kuchen schmecken klasse!! Beide kann man auch gut mit Pudding/Früchent etc. füllen!!
Vielen Dank fürs Rezept.
Vielen Dank fürs Rezept.
walking
sagt:
sagt: 06.06.2009 10:17
Hallo,
hatte beim erstenmal zu große Cornflakes genommen, das war dann besonders am zweiten Tag nicht so gut, die wurden hart. Mit den "normalen" Cornflakes wars aber SUPER!
hatte beim erstenmal zu große Cornflakes genommen, das war dann besonders am zweiten Tag nicht so gut, die wurden hart. Mit den "normalen" Cornflakes wars aber SUPER!
Wonn
sagt:
sagt: 10.08.2009 14:27
Hallo,
hat den Kuchen schon mal jemand in der Form versucht?
Welche Menge würdet ihr für eine 26 cm Springform nehmen?
Viele Grüße
Wonn
hat den Kuchen schon mal jemand in der Form versucht?
Welche Menge würdet ihr für eine 26 cm Springform nehmen?
Viele Grüße
Wonn
Sweet_Mama25
sagt:
sagt: 13.02.2010 21:41
Lecker sagt meine Familie. War schnell alle, danke für´s Rezept-Sigrid
floo
sagt:
sagt: 26.10.2010 13:24
sehr sehr lecker!
Ich machs allerdings mit mehr Cornflakes und OHNE Mandeln....
meine 2 Kids lieben den - vor allem noch leicht warm.
lg, floo
Ich machs allerdings mit mehr Cornflakes und OHNE Mandeln....
meine 2 Kids lieben den - vor allem noch leicht warm.
lg, floo
Iche21
sagt:
sagt: 02.01.2012 20:48
Super schnell, aber ich empfinde die Mengenangabe für den Belag zu wenig ich hab das doppelte genommen....
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