| Annikas Pizza - Brötchen
)
| 100 g | Schinken, gekocht |
| 100 g | Salami, einfach |
| 100 g | Käse (Gouda oder Emmentaler) |
| ½ Dose | Champignons |
| 1 kl. Glas | Tomatenpaprika |
| Pizzagewürz | |
| ½ Becher | saure Sahne |
| 4 | Brötchen |
Zubereitung
Schinken, Salami und Champignons in sehr feine Würfelchen schneiden. Den Käse reiben. Tomatenpaprika ebenfalls klein schneiden. Alles in einer Schüssel mit der sauren Sahne vermischen und kräftig mit Pizzagewürz abschmecken.
Die Brötchen halbieren und dick mit der Masse bestreichen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten überbacken. Sofort heiß servieren.
Tipp: Die Brötchen kann man vielseitig belegen, z.B. mit Thunfisch und Zwiebeln.
Die Brötchen halbieren und dick mit der Masse bestreichen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten überbacken. Sofort heiß servieren.
Tipp: Die Brötchen kann man vielseitig belegen, z.B. mit Thunfisch und Zwiebeln.
Kommentare anderer Nutzer
Jeannie72 
sagt:
sagt: 14.08.2006 10:09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo felano,
ich habe ein ähnliches Rezept, nur ich verwende anstelle von Tomantenpaprika lieber Tomatenmark und gebe noch eine Prise Oregano zu. Die Brötchen an sich werden beimir nur hälftig belegt.
Die Füllung kann man auch gut in Blätterteigtaschen geben oder z. B. frische Champignonköpfe damit füllen und im Ofen backen.
LG
Jeannie
ich habe ein ähnliches Rezept, nur ich verwende anstelle von Tomantenpaprika lieber Tomatenmark und gebe noch eine Prise Oregano zu. Die Brötchen an sich werden beimir nur hälftig belegt.
Die Füllung kann man auch gut in Blätterteigtaschen geben oder z. B. frische Champignonköpfe damit füllen und im Ofen backen.
LG
Jeannie
sp1904 
sagt:
sagt: 29.10.2006 15:53
Hallo
bei mir sind die Brötchen gerade im Ofen und es riecht jetzt schon ziehmlich gut. Hab noch Tomaten und frische Paprika klein geschnitten und dazu gegeben und die Sahne durch Milch ersetzt. Einfach und schnell, toll geeignet für unverhofften Besuch, dann aber viell auf Baguette streichen?! Find ich optisch ansprechender....
Lieben Gruß
Sabrina
bei mir sind die Brötchen gerade im Ofen und es riecht jetzt schon ziehmlich gut. Hab noch Tomaten und frische Paprika klein geschnitten und dazu gegeben und die Sahne durch Milch ersetzt. Einfach und schnell, toll geeignet für unverhofften Besuch, dann aber viell auf Baguette streichen?! Find ich optisch ansprechender....
Lieben Gruß
Sabrina
Corinna-0470 
sagt:
sagt: 26.02.2009 15:46
Hallo
Auch ich habe diese perfekten Pizzabrötchen zum Kindergeburtstag gemacht und kann nur sagen,sie kamen super an und waren echt lecker. Kann man auch perfekt am nächsten Tag noch mal aufwärmen und ich habe welche eingefroren.Mal sehen wie sie sind wenn man sie auftaut. Bestimmt noch genau so lecker!!!!
Die wird öfter mal geben :-)
Gruß Corinna
Auch ich habe diese perfekten Pizzabrötchen zum Kindergeburtstag gemacht und kann nur sagen,sie kamen super an und waren echt lecker. Kann man auch perfekt am nächsten Tag noch mal aufwärmen und ich habe welche eingefroren.Mal sehen wie sie sind wenn man sie auftaut. Bestimmt noch genau so lecker!!!!
Die wird öfter mal geben :-)
Gruß Corinna
20.11.2010 19:52
Hallo felano!
Habe deine Pizza-Brötchen eben nachgemacht, sie schmecken sehr gut. Ich habe noch einen TL italienische Kräuter in die Masse gemacht, das passt prima. Käse habe ich von beiden - Emmentaler und Gouda - genommen, hatte beides noch da. Und außerdem hab ich noch einen EL Creme fraîche mit in die Masse gegeben, denn die musste noch weg.
Danke für das gute Rezept, ist gespeichert - Bild kommt noch!
LG, Bali-Bine
Habe deine Pizza-Brötchen eben nachgemacht, sie schmecken sehr gut. Ich habe noch einen TL italienische Kräuter in die Masse gemacht, das passt prima. Käse habe ich von beiden - Emmentaler und Gouda - genommen, hatte beides noch da. Und außerdem hab ich noch einen EL Creme fraîche mit in die Masse gegeben, denn die musste noch weg.
Danke für das gute Rezept, ist gespeichert - Bild kommt noch!
LG, Bali-Bine
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Snack
- Vorspeisen und Snacks
- Mittagessen
- Partyleckereien
- Brot
- Snacks
- Partygerichte
- Kochen
- Hauptgerichte
- leckere Kleinigkeiten
Weitere Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet und auch als Snack zwischendurch super geeignet. Die einzige Abwandlung, die ich vorgenommen habe ist, das ich anstelle von Paprika aus dem Glas frische Paprika verwendet habe.
lieben Gruß Ulkig
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten