Henglein
Rama Cremefine
| Gemischtes Salzgemüse
Würze für pikante Speisen
| 500 g | Lauch |
| 500 g | Möhre(n) |
| 500 g | Petersilie, Wurzeln mit Stängeln |
| 500 g | Knollensellerie mit Blättern und Stängeln |
| 500 g | Tomate(n), reif |
| 500 g | Salz |
Zubereitung
Das Gemüse putzen, klein schneiden und durch den Fleischwolf drehen. Mit dem Salz mischen und richtig durchziehen lassen, mehrmals umrühren. Nach 2 Tagen in mehrere Gefäße füllen.
Hält, kühl und dunkel gelagert, mindestens 1 Jahr.
Hält, kühl und dunkel gelagert, mindestens 1 Jahr.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- kopiert (2)
- Gemüse
- Geschenksideen
- Gewürze
- Eingelegtes ,Eingemachtes Gemüse
- Haltbarmachen
- Eingelegtes
- Eingelegtes
- Einwecken
- Haltbarmachen
