Eier und Zucker schaumig rühren. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und aus der Masse nussgroße Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein gefettetes Backblech legen und 3-4 Stunden zum Antrocknen beiseite stellen.

Das Schokoladenkonfekt im vorgeheizten Backofen bei schwacher Hitze ungefähr 20 Minuten backen. Die Kugeln sollten dabei aufspringen und immer noch schön feucht sein.