| Witwenküsse /Wespennester
leckere Weihnachtsplätzchen zur Eiweißverwertung, ergibt 30 Stück
)
| 2 | Eiweiß |
| 125 g | Zucker |
| 125 g | Schokolade, gerieben |
| 125 g | Mandel(n) (Stifte oder gehackte) |
Zubereitung
Die Eiweiße sehr steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Die Mandeln auf einem Blech ausbreiten und bei 250°C goldbraun rösten.
Die Schokolade fein reiben und mit den warmen Mandeln vermischen. Dann die Mandel-Schokoladenmischung unterheben.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 150°C ca. 15 min backen.
Die Schokolade fein reiben und mit den warmen Mandeln vermischen. Dann die Mandel-Schokoladenmischung unterheben.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 150°C ca. 15 min backen.
Kommentare anderer Nutzer
reggi01 
sagt:
sagt: 27.11.2006 13:17
Hallo, ich habe die Küsse heute Morgen gebacken! Sie sind innen drin ganz weich! hab ich sie nicht lange genug gebacken,oder ist das normal.
Hoffe auf eine Antwort und bedanke mich schon mal herzlich.
Hoffe auf eine Antwort und bedanke mich schon mal herzlich.
alina1st 
sagt:
sagt: 27.11.2006 14:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!!
also innendrin sollten sie durchgebacken, aber durchaus noch weich sein! außen kunsprig und innen weich, dann sind sie richtig. falls sie allerdingswirklich klebrig-schmierig sind, ist das shcon etwas seltsam....dann waren sie wohl wirklich zu kurz im ofen!
lg alina
also innendrin sollten sie durchgebacken, aber durchaus noch weich sein! außen kunsprig und innen weich, dann sind sie richtig. falls sie allerdingswirklich klebrig-schmierig sind, ist das shcon etwas seltsam....dann waren sie wohl wirklich zu kurz im ofen!
lg alina
alina1st
sagt:
sagt: 27.11.2006 15:01
Hallo!!
also innendrin sollten sie durchgebacken, aber durchaus noch weich sein! außen kunsprig und innen weich, dann sind sie richtig. falls sie allerdingswirklich klebrig-schmierig sind, ist das shcon etwas seltsam....dann waren sie wohl wirklich zu kurz im ofen!
lg alina
also innendrin sollten sie durchgebacken, aber durchaus noch weich sein! außen kunsprig und innen weich, dann sind sie richtig. falls sie allerdingswirklich klebrig-schmierig sind, ist das shcon etwas seltsam....dann waren sie wohl wirklich zu kurz im ofen!
lg alina
reggi01
sagt:
sagt: 28.11.2006 10:19
Danke Alina....ich werde die Küsse auf jeden Fall noch einmal Backen. Denke sie waren zu kurz im Ofen.
lg reggi01
lg reggi01
beagoa
sagt:
sagt: 23.12.2006 17:58
superlekcer!!! und ohne fett!
meine lieblinge.absolut empfehlenswert.da kann man auch mal 3,4 stück mehr essen...
meine lieblinge.absolut empfehlenswert.da kann man auch mal 3,4 stück mehr essen...
beagoa
sagt:
sagt: 01.01.2007 11:59
ja okay..in der schokolade ist fett..aber sonst..
esra4 
sagt:
sagt: 04.04.2007 21:49
muß es nicht nur zur Weihnachtszeit geben, wirklich lecker
LG Sabine
LG Sabine
appelschnut 
sagt:
sagt: 21.11.2007 19:41
Hallo,
hab gestern die Wespennester gebacken. Ging supereinfach und sie schmecken toll. Hab nur 100g Mandeln rein, weil ich keinen angebrochenen Beutel wollte. Schokolade und Zucker hab ich auch auf 100g reduziert. Zum Schokolade reiben war ich zu faul. Stattdessen hab ich sie kleingeklopft. So sind in meinen Wespennestern zwar ein paar größere Schokoladenbröckchen, aber sie schmecken trotzdem superlecker. Die mach ich jetzt öfter!
Danke für das tolle Rezept! :-D
LG
appelschnut
hab gestern die Wespennester gebacken. Ging supereinfach und sie schmecken toll. Hab nur 100g Mandeln rein, weil ich keinen angebrochenen Beutel wollte. Schokolade und Zucker hab ich auch auf 100g reduziert. Zum Schokolade reiben war ich zu faul. Stattdessen hab ich sie kleingeklopft. So sind in meinen Wespennestern zwar ein paar größere Schokoladenbröckchen, aber sie schmecken trotzdem superlecker. Die mach ich jetzt öfter!
Danke für das tolle Rezept! :-D
LG
appelschnut
Gefriersternchen
sagt:
sagt: 28.11.2007 20:53
Hallo!
Hach, watt sind die Küsse lecker! Habe sie grade gebacken und sofort probiert, mmh!
Habe allerdings die Mandeln in einer Pfanne angeröstet, da im Ofen schon Plätzchen
waren. Statt geraspelter Schokolade habe ich Schokoblättchen genommen, denke aber das es vom Geschmack her das gleiche ist!
Danke fürs Rezept!
LG *chen
Hach, watt sind die Küsse lecker! Habe sie grade gebacken und sofort probiert, mmh!
Habe allerdings die Mandeln in einer Pfanne angeröstet, da im Ofen schon Plätzchen
waren. Statt geraspelter Schokolade habe ich Schokoblättchen genommen, denke aber das es vom Geschmack her das gleiche ist!
Danke fürs Rezept!
LG *chen
berlinfan 
sagt:
sagt: 02.12.2007 07:43
Endlich habe ich sie gefunden! Was für ein glükclicher Zufall!
Diese Kekse sind fast schon zu super!
Der Aufwand ist minimal und der Genuss dafür gigantisch!
BEsser geht es nicht!!!
Diese Kekse sind fast schon zu super!
Der Aufwand ist minimal und der Genuss dafür gigantisch!
BEsser geht es nicht!!!
Karamella 
sagt:
sagt: 18.12.2007 15:09
Hallo,
hmmm.... diese Witwenküsse machen süchtig ! Ich habe wieder mal ein Eiweiß übrig gehabt und bin wieder auf einen Volltreffer bei dir gelandet =)).
LG
Kara
hmmm.... diese Witwenküsse machen süchtig ! Ich habe wieder mal ein Eiweiß übrig gehabt und bin wieder auf einen Volltreffer bei dir gelandet =)).
LG
Kara
27.12.2007 19:45
Danke, danke. So was Leckeres.
LG
Marga
LG
Marga
DrAff
sagt:
sagt: 08.01.2008 10:22
Hallo!
Kann mir jemand sagen, wie lange die Wespennester haltbar sind?
Vielen Dank im Voraus!
Kann mir jemand sagen, wie lange die Wespennester haltbar sind?
Vielen Dank im Voraus!
30.01.2008 15:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
so einfach und doch so gut!!! Die Wespennester sind schnell mal zwischendurch hergestellt.
Ich habe die Mandeln in der Mikrowelle geröstet, bei 700 Watt etwa 5 bis 6 Minuten.
LG Tantemo
so einfach und doch so gut!!! Die Wespennester sind schnell mal zwischendurch hergestellt.
Ich habe die Mandeln in der Mikrowelle geröstet, bei 700 Watt etwa 5 bis 6 Minuten.
LG Tantemo
20.11.2008 21:35
Liebe Alina,
ein super gutes Rezept!
Auch für *Nichtbäckerinnen* absolut gelingsicher.
LG
Brinie
ein super gutes Rezept!
Auch für *Nichtbäckerinnen* absolut gelingsicher.
LG
Brinie
freches_binchen
sagt:
sagt: 24.11.2008 10:36
Hallo Alina,
wieder ein köstliches Rezept von dir.. Hab das Rezept auf 3 Eiklar hochgerechnet, allerdings die Mandeln in der Pfanne geröstet.
Vielleicht waren die mandeln noch zu heiß, als ich die Schokolade dazu gegeben habe, jedenfalls ist diese komplett geschmolzen, was mich nicht weiter störte, doch als ich sie gebacken habe, sind mir die Küsse so auseinandergelaufen, dass sie aussehen wie kleine aufgeplatzte platte Muffins o.O Kann das an der geschmolzenen Schoki gelegen haben?
Geschmacklich sind sie aber genau mein Ding und die Mandeln knuspern sogar richtig :)
LG
freches_binchen
wieder ein köstliches Rezept von dir.. Hab das Rezept auf 3 Eiklar hochgerechnet, allerdings die Mandeln in der Pfanne geröstet.
Vielleicht waren die mandeln noch zu heiß, als ich die Schokolade dazu gegeben habe, jedenfalls ist diese komplett geschmolzen, was mich nicht weiter störte, doch als ich sie gebacken habe, sind mir die Küsse so auseinandergelaufen, dass sie aussehen wie kleine aufgeplatzte platte Muffins o.O Kann das an der geschmolzenen Schoki gelegen haben?
Geschmacklich sind sie aber genau mein Ding und die Mandeln knuspern sogar richtig :)
LG
freches_binchen
alina1st
sagt:
sagt: 24.11.2008 14:09
Hallo freches_bienchen
da kamen aber ziemlich krumme Mengen raus bei 3 Eiklar, nicht? ;-)
Ich kann leider nicht genau sagen woran es wohl gelegen hat, da ich die Mandeln bisher immer kalt in die Masse gegeben habe- es liegt zweifellos an der Hitze, aber ich weiß jetzt nicht, ob es letztendlich die geschmolzene Schokolade war oder die Eiweißmasse an sich, die deine Plätzchen so zerlaufen lassen hat....denn auch die Baisermasse könnte dadurch instabil bzw. weich geworden sein...
Also ich würde es nächstes mal auf jeden Fall mit kalten Mandeln versuchen, wenn du sie unbedingt rösten willst, kannst du sie ja danach einfach abkühlen lassen und dann erst weiter verarbeiten.
lg alina
da kamen aber ziemlich krumme Mengen raus bei 3 Eiklar, nicht? ;-)
Ich kann leider nicht genau sagen woran es wohl gelegen hat, da ich die Mandeln bisher immer kalt in die Masse gegeben habe- es liegt zweifellos an der Hitze, aber ich weiß jetzt nicht, ob es letztendlich die geschmolzene Schokolade war oder die Eiweißmasse an sich, die deine Plätzchen so zerlaufen lassen hat....denn auch die Baisermasse könnte dadurch instabil bzw. weich geworden sein...
Also ich würde es nächstes mal auf jeden Fall mit kalten Mandeln versuchen, wenn du sie unbedingt rösten willst, kannst du sie ja danach einfach abkühlen lassen und dann erst weiter verarbeiten.
lg alina
freches_binchen
sagt:
sagt: 04.12.2008 10:22
Lizi_1987
sagt:
sagt: 23.12.2011 12:24
Huuhuu,
hast du den Zucker während du das Eiweiß steif geschlagen hast einrieseln lassen? Dann könnte das der Grund sein, war bei mir nämlich auch so :) Ich glaube man muss das Eiweiß erst steif schlagen und dann den Zucker langsam unterheben, wie bei Nussmakronen.
Vielleicht hilft der Tipp denjenigen, die das Rezept noch testen wollen.
Frohe Festtage,
Lizi
hast du den Zucker während du das Eiweiß steif geschlagen hast einrieseln lassen? Dann könnte das der Grund sein, war bei mir nämlich auch so :) Ich glaube man muss das Eiweiß erst steif schlagen und dann den Zucker langsam unterheben, wie bei Nussmakronen.
Vielleicht hilft der Tipp denjenigen, die das Rezept noch testen wollen.
Frohe Festtage,
Lizi
vanillasummers
sagt:
sagt: 25.11.2008 11:26
Könnte man denn die Witwenküsse auch mit Walnüssen machen?
alina1st
sagt:
sagt: 25.11.2008 12:39
plumbum
sagt:
sagt: 26.11.2008 20:28
Hi,
Diese Plätzchen sind prima.
Habe sie mit ungerösteten Nüssen gemacht und sie wurden außen schön knusprig und innen locker und ein bischen weich. Perfekt.
Mit Kakaopulver abgeändert schmecken sie den Kindern vorzüglich.
LG
plumbum
Diese Plätzchen sind prima.
Habe sie mit ungerösteten Nüssen gemacht und sie wurden außen schön knusprig und innen locker und ein bischen weich. Perfekt.
Mit Kakaopulver abgeändert schmecken sie den Kindern vorzüglich.
LG
plumbum
cocinera1988
sagt:
sagt: 01.12.2008 19:35
Hilfreicher Kommentar:
Danke für dieses tolle Rezept!
Ich habe es gleich für ne ganze Mannschaft gebacken und wurde von jeder Seite gelobt =)
Gibt 5*****
Tipp: Wenn man die Schokolade im Wasserbad schmelzt, dann hat man sich das Raspeln gespart.
LG
Ich habe es gleich für ne ganze Mannschaft gebacken und wurde von jeder Seite gelobt =)
Gibt 5*****
Tipp: Wenn man die Schokolade im Wasserbad schmelzt, dann hat man sich das Raspeln gespart.
LG
jennybee
sagt:
sagt: 03.12.2008 16:24
Tolle Idee mir den gerösteten Mandeln!
Habe das Ganze warm vermischt und dann abkühlen lassen. Sind wunderbar im Ofen aufgegangen.
Mit Kuvertüre Spritzern drauf einfach ein Gedicht! Zergehen richtig auf der Zunge!
Habe das Ganze warm vermischt und dann abkühlen lassen. Sind wunderbar im Ofen aufgegangen.
Mit Kuvertüre Spritzern drauf einfach ein Gedicht! Zergehen richtig auf der Zunge!
Leelaacoo
sagt:
sagt: 13.12.2008 09:58
Super... habe sie nur gemacht, weil ich Eiweiß übrig hatte...und nun sind die am schnellsten weg, und meine anderen Plätzchen darben einsam auf dem Teller.
LG Lee
LG Lee
Katrinle66
sagt:
sagt: 20.12.2008 15:38
Hilfreicher Kommentar:
Eines unserer absoluten Lieblingsrezepte! Ohne die gehts Weihnachten nicht.
Geschmacklich kann man sie mit Vanillezucker, Zimt und gemahlenen Nelken verfeinern.
Ich lasse die Mandeln nach dem Rösten in der Pfanne mit etwas Zucker (gibt den gebrannte Mandelgeschmack) auch immer erst erkalten, bevor ich sie unterrühre, dann läuft es nicht so auseinander.
Um das aufwendige Kleinhacken der Schokolade zu sparen, habe ich auch schon Schokoladenstreusel genommen. Damit gehts deutlich schneller
Geschmacklich kann man sie mit Vanillezucker, Zimt und gemahlenen Nelken verfeinern.
Ich lasse die Mandeln nach dem Rösten in der Pfanne mit etwas Zucker (gibt den gebrannte Mandelgeschmack) auch immer erst erkalten, bevor ich sie unterrühre, dann läuft es nicht so auseinander.
Um das aufwendige Kleinhacken der Schokolade zu sparen, habe ich auch schon Schokoladenstreusel genommen. Damit gehts deutlich schneller
funship
sagt:
sagt: 21.12.2008 15:26
Ganz hervorragend!
Abgesehen davon, dass man eine Verwertung für übriges Eiweiß hat - diese Plätzchen sind die besten, die ich dieses Jahr gemacht habe!
Zur Arbeitserleichterung habe ich Schokoflocken genommen. Nächstes Mal lasse ich aber die Zutaten auskühlen, bevor ich sie vermische - so hat sich die Schokolade doch etwas aufgelöst.
Vielen Dank für das wunderbare Rezept!
Abgesehen davon, dass man eine Verwertung für übriges Eiweiß hat - diese Plätzchen sind die besten, die ich dieses Jahr gemacht habe!
Zur Arbeitserleichterung habe ich Schokoflocken genommen. Nächstes Mal lasse ich aber die Zutaten auskühlen, bevor ich sie vermische - so hat sich die Schokolade doch etwas aufgelöst.
Vielen Dank für das wunderbare Rezept!
mellinizucchini
sagt:
sagt: 06.10.2009 18:29
Sehr schokoladig! Ich find sie am besten wenn sie innen noch etwas feucht sind. Schmecken dann so ähnlich wie Brownies... lecker! =)
Smily_s 
sagt:
sagt: 27.10.2009 16:03
Hallo zusammen,
wow, diese Küsse sind ja der Wahnsinn! Dieses Jahr ist das erste Jahr in dem ich Plätzchen backe (konnte mich nicht zurück halten und hab jetzt schon angefangen ;)) und diese werde ich bestimmt jedes Jahr backen. Ich glaube ich werde dieses Jahr auch nochmal eine weitere Ration machen, denn die werden bis Weihnachten bestimmt nicht überleben :D
Vielen Dank für dieses Tolle Rezept!
LG Smily_s
wow, diese Küsse sind ja der Wahnsinn! Dieses Jahr ist das erste Jahr in dem ich Plätzchen backe (konnte mich nicht zurück halten und hab jetzt schon angefangen ;)) und diese werde ich bestimmt jedes Jahr backen. Ich glaube ich werde dieses Jahr auch nochmal eine weitere Ration machen, denn die werden bis Weihnachten bestimmt nicht überleben :D
Vielen Dank für dieses Tolle Rezept!
LG Smily_s
fantaluda
sagt:
sagt: 30.11.2009 10:53
Sehr lecker! Allerdings hab ich die Mandeln auch warm mit der Schokolade gemischt (im Rezept stehts auch so) und dann bekam das ganze eine komische Konsistenz. Als sie dann aber fertig waren, haben sie super geschmeckt, hat dem ganzen also nichts geschadet!
Liebe Grüße
Liebe Grüße
eth
sagt:
sagt: 02.12.2009 16:18
Hallo,
danke fürs Rezept. Die sind so lecker, werde sie vor Weihnachten sicher noch einmal backen müssen.
Viele Grüße
eth
danke fürs Rezept. Die sind so lecker, werde sie vor Weihnachten sicher noch einmal backen müssen.
Viele Grüße
eth
Leonie3007
sagt:
sagt: 02.12.2009 16:21
Hallo,
die Witwenküsse/Wespennester schmecken mega lecker.Finde die Idee mit den gerösteten Mandeln auch super.Werde ich bestimmt wieder machen.
Danke für das leckere Rezept!
Liebe Grüße
Leonie3007
die Witwenküsse/Wespennester schmecken mega lecker.Finde die Idee mit den gerösteten Mandeln auch super.Werde ich bestimmt wieder machen.
Danke für das leckere Rezept!
Liebe Grüße
Leonie3007
zuccero
sagt:
sagt: 04.12.2009 11:15
Hallo,
das ist eine prime und leckere Eiweißverwertung. Hab noch eine kleine Prise Lebkuchengewürz unter den Zucker gemischt. So haben die Küsse noch eine besonders weihnachtliche Note bekommen und sie schmecken einfach himmlisch. Ich kenne sie übrigens auch als "Engel-Bussis"!
Frohe Weihnacht!
Zuccero
das ist eine prime und leckere Eiweißverwertung. Hab noch eine kleine Prise Lebkuchengewürz unter den Zucker gemischt. So haben die Küsse noch eine besonders weihnachtliche Note bekommen und sie schmecken einfach himmlisch. Ich kenne sie übrigens auch als "Engel-Bussis"!
Frohe Weihnacht!
Zuccero
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Die neusten Kommentare:
16.10.2011 21:33
Huhu
super leckeres schnelles Rezept.
Freund meinte mit dicken Backen voll Plätzchen:Wie die sind für Weihnachten?Die halten net so lange vorher sind die in meinem Bauch verschwunden
5*****
LG anja
super leckeres schnelles Rezept.
Freund meinte mit dicken Backen voll Plätzchen:Wie die sind für Weihnachten?Die halten net so lange vorher sind die in meinem Bauch verschwunden
5*****
LG anja
13.11.2011 10:02
Hallo,
diese Plätzchen sind perfekt.
Von mir 5***** Sterne.
Danke für das Rezept.
liebes grüßle
probierlady
diese Plätzchen sind perfekt.
Von mir 5***** Sterne.
Danke für das Rezept.
liebes grüßle
probierlady
gioiaMgh
sagt:
sagt: 24.11.2011 10:31
Hallo,
habe dieses sehr leckere Rezept gestern mit meiner Tochter (2 1/2) gebacken. Weil das Rezept schnell geht, hat das prima geklappt! Und vom Ergebnis waren wir auch alle begeistert!
habe dieses sehr leckere Rezept gestern mit meiner Tochter (2 1/2) gebacken. Weil das Rezept schnell geht, hat das prima geklappt! Und vom Ergebnis waren wir auch alle begeistert!
Naizah
sagt:
sagt: 25.11.2011 15:52
Meine absoluten Lieblingsplätzchen zu Weihnachten!
Ich mache sie allerdings meist mit Walnüssen (grob gehackt) und die Schokolade wird auch nicht zu fein geraspelt, sodass noch kleine Stückchen im Teig sind. Außen fest und innen noch weich - einfach sündhaft lecker!
5 Sterne für dieses Rezept :)
Ich mache sie allerdings meist mit Walnüssen (grob gehackt) und die Schokolade wird auch nicht zu fein geraspelt, sodass noch kleine Stückchen im Teig sind. Außen fest und innen noch weich - einfach sündhaft lecker!
5 Sterne für dieses Rezept :)
Morle1988
sagt:
sagt: 28.11.2011 22:31
Hab heute Abend das Rezept ausprobiert. Echt lecker, jedoch sind die Witwenküssen ziemlich auseinander gelaufen im Ofen, sind daher total flach =(
Habe ich irgendwas falsch gemacht oder bin ich einfach zu Doof für dieses Rezept???? Über Tipps würde ich mich freuen =)
Habe ich irgendwas falsch gemacht oder bin ich einfach zu Doof für dieses Rezept???? Über Tipps würde ich mich freuen =)
toerbel
sagt:
sagt: 02.12.2011 13:37
Mit diesem Rezept bin ich leider - obwohl ich viel backe und erfahren bin - nicht klargekommen, schade. Die Plätzchen waren, obwohl sie länger im Ofen waren als angegeben, noch klebrig, hab sie dann nochmal 10 Minuten gebacken, aber das Ergebnis ist... Ich werde sie nicht verschenken können, ob wir sie selber essen? Keine Ahnung. Denn ich habe auch weniger Zucker genommen aber mir sind sie VIEL zu süß, immer noch.
Schade, dieses Rezept von Dir werde ich leider nicht nochmal nachbacken.
Trotzdem viele Grüße,
Toerbel
Schade, dieses Rezept von Dir werde ich leider nicht nochmal nachbacken.
Trotzdem viele Grüße,
Toerbel
rescholli
sagt:
sagt: 03.12.2011 18:48
Ich bin begeistert von diesem Rezept. Endlich mal eine Eiweißverwertung die wirklich gut schmeckt. Danke für das tolle Rezept.
liebe Grüßchen
rescholli
liebe Grüßchen
rescholli
09.12.2011 15:10
Hallo,
ich hab die Wespennester heute zum ersten Mal gemacht und da ich zu faul war Schokolade zu reiben, hab ich Schokostreusel genommen, deswegen sind sie bei mir wohl auch nicht so komplett schokoladig wie auf den anderen Fotos.
Hab sie 15 Minuten gebacken und dann den Ofen ausgeschaltet, Tür leicht geöffnet und noch 5 Minuten nachtrocknen lassen, so sind sie nicht mehr klebrig und trotzdem innen schön saftig und die Süße find ich auch genau richtig, ich mag es sowieso gerne Süß.
Die wird es jetzt jedes Jahr geben und deswegen auch 5 Sterne von mir.
lg Jacky
ich hab die Wespennester heute zum ersten Mal gemacht und da ich zu faul war Schokolade zu reiben, hab ich Schokostreusel genommen, deswegen sind sie bei mir wohl auch nicht so komplett schokoladig wie auf den anderen Fotos.
Hab sie 15 Minuten gebacken und dann den Ofen ausgeschaltet, Tür leicht geöffnet und noch 5 Minuten nachtrocknen lassen, so sind sie nicht mehr klebrig und trotzdem innen schön saftig und die Süße find ich auch genau richtig, ich mag es sowieso gerne Süß.
Die wird es jetzt jedes Jahr geben und deswegen auch 5 Sterne von mir.
lg Jacky
a-nicole80
sagt:
sagt: 14.12.2011 17:24
Hallo,
die Wespennester sind wirklich super einfach und schnell gemacht. Statt die Schokolade selbst zu raspeln habe ich gekaufte Raspelschokolade verwendet.
Allerdings stört mich persönlich bei den Plätzchen geschmacklich irgendwas. Ich denke, ich versuch´s nächstes Mal ohne das Anrösten der Mandeln, obwohl ich mir eigentlich genau das so lecker vorgestellt hatte. Aber insgesamt trotzdem sehr leckere Plätzchen!
LG, Nicole
die Wespennester sind wirklich super einfach und schnell gemacht. Statt die Schokolade selbst zu raspeln habe ich gekaufte Raspelschokolade verwendet.
Allerdings stört mich persönlich bei den Plätzchen geschmacklich irgendwas. Ich denke, ich versuch´s nächstes Mal ohne das Anrösten der Mandeln, obwohl ich mir eigentlich genau das so lecker vorgestellt hatte. Aber insgesamt trotzdem sehr leckere Plätzchen!
LG, Nicole
22.12.2011 22:16
Hallo,
ein sehr leckeres Rezept, welches ich schon letztes Jahr gemacht habe. Aber diesmal sind sie viel besser geworden, WICHTIG ist, dass man die graspelte Schokolade nicht zu den warmen Mandeln gibt, sondern alles erst abgekühlt miteinander vermengt, dann gehen sie auch im Ofen schön auf!
Bilder folgen.
LG, Sarah
ein sehr leckeres Rezept, welches ich schon letztes Jahr gemacht habe. Aber diesmal sind sie viel besser geworden, WICHTIG ist, dass man die graspelte Schokolade nicht zu den warmen Mandeln gibt, sondern alles erst abgekühlt miteinander vermengt, dann gehen sie auch im Ofen schön auf!
Bilder folgen.
LG, Sarah
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