Henglein
Rama Cremefine
| Omas Russische Kekse
)
| 400 g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 200 g | Margarine |
| 125 ml | Milch |
| 4 EL | Honig |
| Puderzucker |
Zubereitung
Margarine schaumig schlagen Ei, Milch, Mehl und Honig zugeben und zu einem Teig verarbeiten. Teig für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Anschließend Teig durch den Fleischwolf drehen. Kleine Häufchen auf ein beschmiertes Backblech setzen. Bei 225° goldbraun backen.
Auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben
Anschließend Teig durch den Fleischwolf drehen. Kleine Häufchen auf ein beschmiertes Backblech setzen. Bei 225° goldbraun backen.
Auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben
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Kommentare anderer Nutzer
irina 
sagt:
sagt: 20.03.2006 16:25
Hallo. Ich habe keine Ahnung ob das Funktioniert aber meiner Meinung ist der Teig viel zu fest für einen Spritzbeutel. Vielleicht klappt es ja doch. Probier es doch aus.
Gruß irina
Gruß irina
Sahneschnitte8 
sagt:
sagt: 09.04.2006 17:30
Hallo,
mir und meiner Familie haben die Kekse leider nicht geschmeckt. Schade!
LG
Sahneschnitte
mir und meiner Familie haben die Kekse leider nicht geschmeckt. Schade!
LG
Sahneschnitte
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Das hört sich interessant an! Glaubst Du, ich kann anstatt des Fleischwolfs auch mit einem Spritzbeutel die Häufchen machen? Dann sieht das halt etwas anders aus aber geschmacklich dürfte es ja gleich bleiben oder sind es dann eben keine "Oma´s russischen Kekse" mehr?
Viele liebe Grüße
Michaela
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