Cup - Cake

Schnell backen ohne Waage oder Messbecher

Zutaten für Portionen

4 Tasse/n Mehl
½ Tasse/n Zucker
2 Tasse/n Buttermilch
½ Pck. Backpulver
Ei(er)
1 Prise Salz
100 g Mandel(n) (Mandelplättchen)
  Zucker nach Belieben
1 Becher Sahne
  Fett für die Form

Zubereitung

Mehl, Zucker, Buttermilch, Backpulver, Eier und Salz miteinander verrühren.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Die Mandelplättchen und den Zucker nach Belieben aufstreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C circa 20-25 Minuten backen.

Nach dem Backen den heißen Kuchen sofort mit der Sahne übergießen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.03.06
Rezept-Statistiken: 20.851 (25)* gelesen
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Verfasser:

Lady-Sunshine Tellerwäscher


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