Joghurt - Erdbeercreme



Zutaten für Portionen

4 Becher Natur-Joghurt
12 große Erdbeeren
1 Dose Sahne, zum Sprühen
10 Blätter Gelatine, weiß
100 ml Orangensaft

Zubereitung

Die Erdbeeren pürieren und unter den Joghurt heben. Die Sprühsahne unterrühren. Gelatine einweichen und im erwärmten Orangensaft auflösen. Vorsichtig unter die Creme rühren. In eine flache Form geben und kalt stellen.
Auf Wunsch vor dem Servieren mit halben Erdbeeren dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.03.06
Rezept-Statistiken: 15.161 (38)* gelesen
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Verfasser:

tani73 Kartoffelschäler


Mitglied seit 07.05.2005
11 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

utekira Chefkoch sagt:  
29.11.2010 15:13
Hallo,
ganz lecker ,ich liebe alles was mit Erdbeeren ist .
Lg Ute

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