Ajvar - Käse - Creme



Zutaten für Portionen

2 Pck. Frischkäse (Sahnefrischkäse), natur
3 EL Sauerrahm
Zwiebel(n), klein gehobelt
3 EL Ajvar, mittelscharf
 etwas Petersilie
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren.

Die Creme eignet sich zum Dippen, als Brotaufstrich oder auch als Füllung für Spitzpaprika.

Die Schärfe ist je nach Geschmack variierbar.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.03.06
Rezept-Statistiken: 19.616 (12)* gelesen
143 (0)* gespeichert
1.027 (1)* gedruckt
18 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Kimba Kaltmamsell


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128 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

SteffyPeter Chefkoch sagt:  
16.07.2006 18:33
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Kimba,

die Ajvarcreme war sehr sehr lecker. Wir hatten sie als Vorspeise zum Dippen mit Baguette und den Rest zu den gegrillten Lammsteaks. Es war super. Da das Ajvar, was man hier zu kaufen bekommt etwas zu milde ist, war ein wenig Chilipulver der Kick.

Danke und LG

SteffyPeter

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Januar Küchenjunge sagt:  
08.10.2006 20:00
Hallo
Danke für das Rezept. Habe es zum Baguette gereicht als wir Grillten,richtig lecker.
Wirds zur Grillsesaison öfters geben.

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luckys-home Chefkoch sagt:  
24.05.2007 08:27
Hallo

Die Creme ist super, meine Gäste waren begeistert.

LG
Heike

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gabriele1105 Hendlgriller sagt:  
11.05.2008 22:31
Hallo,

die Creme ist sehr erfrischend und super lecker. Zum Dippen und als grilldipp perfekt.
Vielen Dank
gabriele

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
14.07.2009 09:05
Hallo,

ich kann mich den positiven Kommentaren nur anschließen: sehr leckere Creme! Ich habe noch fein geschnittene Chilischoten darüber gestreut, zur Deko und für die, die es gerne schärfer haben.

Liebe Grüße
PettyHa

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twinny Küchenjunge sagt:  
09.10.2009 10:24
Gute Morgen Kimba,

hatte gestern abend deine Käsecreme mit zu einer Party. Sie ist wirklich perfekt, sowas von lecker und schnell und günstig!!!! Alle wollten das Rezept haben. Ich hatte sie mit feurigen Ajvar und zusätzlich noch Knofi rangetan.......hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm schwärm. Danke für dieses tolle Rezept.
LG Twinny

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