Henglein
Rama Cremefine
| Manu's Tortellini - Reste - Auflauf
)
| 250 g | Tortellini |
| 70 g | Kirschtomate(n) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 50 g | Schinken, gewürfelt, mager |
| 75 g | Käse (Gouda), geraspelt |
| 2 | Ei(er), Gr. M |
| 125 ml | Milch |
| 2 EL | Semmelbrösel |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Tortellini in kochendes Salzwasser geben und bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Cocktailtomaten fein würfeln und die Zwiebel ebenfalls würfeln.
Tortellini abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und dann in eine Auflaufform füllen. Darüber die gewürfelten Cocktailtomaten und Zwiebeln geben, dann die kleinen Schinkenwürfel darüber streuen und zum Schluss den Käse darüber streuen.
Einen Schüttelbecher mit den Eiern, der Milch, Semmelbröseln und den Gewürzen befüllen und alles gut durchschütteln. Die Eiermilch dann über den Auflauf gießen.
Im vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 180° C ca. 30 Minuten überbacken.
Tortellini abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und dann in eine Auflaufform füllen. Darüber die gewürfelten Cocktailtomaten und Zwiebeln geben, dann die kleinen Schinkenwürfel darüber streuen und zum Schluss den Käse darüber streuen.
Einen Schüttelbecher mit den Eiern, der Milch, Semmelbröseln und den Gewürzen befüllen und alles gut durchschütteln. Die Eiermilch dann über den Auflauf gießen.
Im vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 180° C ca. 30 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
atena 
sagt:
sagt: 22.03.2007 12:50
hallo manu!
habe gestern deinen auflauf gemacht, war sehr gut, ich habe aber mehr tomaten und zwiebel auf die menge tortellini genommen!
foto folgt!
lg
atena
habe gestern deinen auflauf gemacht, war sehr gut, ich habe aber mehr tomaten und zwiebel auf die menge tortellini genommen!
foto folgt!
lg
atena
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hatte noch tortellini übrig vom vortag
alles andere hat man eh immer im kühli
ausgedruckt und wird nun immer so gemacht dafür koche ich sogar nach manche tortes mehr
und meine bande kann sich noch nicht mal beschweren das sie an zwei tagen daselbe bekommen
danke dir dafür
lg copo
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