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Krautsalat für den nächsten Tag

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Stimmen: 3 - Ø 3,4

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2 kg	Weißkohl
2	Karotte(n)
2	Paprikaschote(n), rot
2	Zwiebel(n)
1 Glas	Essig
½ Glas	Öl
2 EL	Zucker
1 EL	Salz

Zubereitung

Weißkraut, Karotten, Paprika und Zwiebeln hobeln. Marinade aus Essig, Öl, Zucker und Salz in einem Topf aufkochen und noch heiß über den Salat schütten. Einen Deckel drauflegen und schütteln, damit sich alles vermengt. Der Salat sollte am besten über Nacht ziehen.
Super zum Grillen. Kann man super vorbereiten.

Arbeitszeit:	ca. 40 Min.
Ruhezeit:	ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.03.06
Rezept-Statistiken:	15.339 (105)* gelesen 90 (0)* gespeichert 722 (4)* gedruckt 24 (0)* verschickt * nur in diesem Monat